大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于竹胎儿菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍竹胎儿菜谱的解答,让我们一起看看吧。
三鲜竹胎儿做法?
用料 竹荪100g鲜虾100g丝瓜200g干贝10g盐三鲜烩竹荪的做法步骤 1竹荪用清水洗净,切小段。鲜虾去壳。丝瓜切小块步骤 2干贝用热水泡软,揉碎步骤 3锅里置一勺油,烧到七成热,倒入丝瓜翻炒片刻,加入半碗高汤,放入竹荪、干贝烧5分钟步骤 4加入虾仁,加盐再煮3分钟即可
竹胎最正宗的做法?
需要准备食材:绿壳鸡蛋-3个、面粉-8克、黑胡椒粉-少许、盐 -2克、植物油-适量、竹胎-若干
1、首先需要取绿壳鸡蛋,打开,加盐搅拌均匀,加入面粉混合至无颗粒,如果搅拌出泡泡要静置一会消泡,不然会影响成品的美观。
2、竹胎焯水后立刻入凉水中浸泡,保持青翠的颜色。
3、锅中摆入竹胎,用刀切出竹叶形状点缀,摆放好,淋入植物油,撒匀黑胡椒粉。
4、中火煎一会儿竹胎后,转小火缓缓倒入蛋液,在蛋液没凝固时调整竹胎,直到画面满意后盖锅盖小火焖3分钟,表面凝固成熟即可。
竹胎是什么东西?
竹胎的解释
笋的别称。 唐 皮日休 《夏景无事因怀章来二上人》诗之一:“水花移得和鱼子,山蕨收时带竹胎。” 清 朱彝尊 《普天乐》曲:“钓侣诗朋看都在,把封泥酒罋齐开,鸡头竹胎,穀芽饼餤,油菜花薹。”
词语分解
竹的解释 竹 ú 常绿多年生植物,春日生笋,茎有很多节,中间是空的,质地坚硬,种类很多。可制器物,又可做建筑材料:竹子。竹叶。竹笋。竹编(用竹篾编制的工艺品)。竹刻。 指竹制管乐器:金石丝竹。 中国古代乐器八音
胎的解释 胎 ā 人或其他哺乳动物母体内的幼体:胎儿。胎生。胎教(刼 )(指通过母体对胎儿施加影响,为胎儿发育提供良好的条件)。胚胎。怀胎。 事的开始,根源:祸胎。 器物的粗坯:泥胎。铜胎。 衬在衣服、被褥面子。
到此,以上就是小编对于竹胎儿菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于竹胎儿菜谱的3点解答对大家有用。