大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高血压健康教育饮食护理的问题,于是小编就整理了1个相关介绍高血压健康教育饮食护理的解答,让我们一起看看吧。
高血压患者有哪些饮食禁忌?
一、限盐
根据《中国居民膳食指南(2022)》:每天盐的摄入量要控制在5g以下(大约一个普通啤酒瓶盖的量),如果换算成钠为的摄入量,大约为2200mg/d。
除了调味品的食盐,还需要注意***盐:
1、高钠调味品,如酱油、豆瓣酱、黄豆酱、味精、鸡精、蚝油等。
2、加工食品,如泡菜、酱菜、咸菜、腐乳、罐头、火腿、苏打饼干、各式快餐(炸鸡、薯条)等。
爱多多减盐小技巧:
1、可以用低钠盐代替普通食用盐,特别提醒:此条建议对于慢性肾功能不全的人群不适宜;
2、可以使用天然食材或香料来提升菜肴的风味:如姜、葱、蒜、八角、肉桂、黑胡椒、辣椒、洋葱、柠檬等;
高血压其实是一种生活性的疾病,也就是主要由于不良的饮食和生活习惯引发的,虽然高血压也有遗传因素的影响,但是其实遗传因素只是会增加风险,但是并不是一定会得高血压,高血压的主要因素与肥胖,吃盐吃的过多等因素有关,另外还有一些疾病方面的因素,有很多疾病与高血压的风险也有很重要的关系,比如高血脂,高尿酸,糖尿病等等,这些疾病都会增加高血压的风险。
从这些因素上就可以着手,从饮食上来说:
3.少吃或者不吃油炸类的食物。
4.多吃蔬菜,每天达到500g,种类越多越好。
5.每天足量的饮水,最好达到1500-1700ml。
6.每天吃100g左右的豆制品。
7.不吃动物肥肉,适量吃动物瘦肉,比如畜禽肉每天40-75g。
高血压是一种慢***,三分治七分养。
怎么养呢?以下4种食物,高血压患者需远离。
(1)腌制类
对于高血压患者来说,常吃腌制食物会导致钠元素摄入过量。
经过长时间的存放,钠离子已经渗入了腌制类食材内部,多次清洗也无法去除。钠元素摄入过多,身体为保证体液平衡,会滞留更多的水,这会直接导致血容量增加。这些额外增加的血液,依然存在于原来的血管腔中,只得撑开弹性的血管,产生更大的压力。
(2)加工肉类及预包装食品
培根、香肠、火腿、玉米肠、午餐肉、辣条、薯条等加工肉或预包装食品,为了防腐会加入大量的含钠物质。还常常包含谷氨酸钠、碳酸氢钠、枸橼酸钠、苯甲酸钠等成分的添加剂,以提升口味、延长保质期。
除了钠之外,加工肉类普遍含有过多的饱和脂肪酸、胆固醇,这些都对心血管健康不利。加工肉类在串串、火锅、烧烤、夜宵摊中很常见。
说到高血压,大家想到的就是因为血压失控所带来的各种并发症,其中脑出血作为高血压最严重的并发症之一,是高血压致死、致残的关键病因。
45岁后,步入“生命高危期”,不想脑出血,高血压患者需远离4种食物,说的是什么?
脑出血是在长期血压失控的基础上,导致血管病变发生,此时在某些诱因下就会导致血管破裂出血。所以说,想要预防脑出血的发生,就得先控制好血压。如题,45岁之后高血压的发病率明显上升,而很多患者总觉得还年轻就不吃药,结果导致血压失控,年纪轻轻就发生高血压,这样的情况其实很常见。题目中所说的远离4种食物,应该也是指的不利于控制血压,也会伤害血管健康的食物。其实,答案显而易见。
1、高钠盐食物:这是公认的导致高血压的“罪魁祸首”,而我国居民高血压发病率居高不下的主要原因也是长期摄入钠盐超标导致的。据统计,我国居民平均每天的食盐摄入量高达12g,这远远高于膳食指南推荐的6g的健康标准。高钠盐摄入超标会致体内水钠潴留,使得血管平滑肌肿胀,管壁变细,进而导致血压升高,长此以往就会诱发高血压。而且,血压随钠盐摄入的增加,呈现显著升高的趋势。另外,高盐食物还会伤害血管健康,增加心血管并发症的发生风险。
这里的高钠盐食物不仅限于烹饪中的食盐,还有很多富含***盐的食物,如腌制食物(咸鱼咸菜腌肉)、加工肉食(腊肉腊肠培根)、各种调味品(鸡精豆瓣酱)以及腐乳、火腿肠、话梅等我们想不到的食物,这些食物都富含钠盐,高血压患者要远离。
2、高热量食物:包括高[_a***_]食物、高糖分食物等,虽说这些食物本身不会影响血压,但是长期摄入也会导致糖脂代谢紊乱,诱发高血脂、肥胖、糖尿病等,而这些疾病都是高血压的危险因素,不仅不利于血压的管理,还会与高血压狼狈为奸,共同作用于血管,诱发心脑血管并发症的发生。因此,高血压患者必须远离高脂肪、高糖等高热量食物,如肥肉、油炸食物、动物油脂、黄油奶油、各种甜品、蛋糕等。
3、高胆固醇食物:低密度脂蛋白胆固醇升高是导致动脉粥样硬化斑块形成,加速血管病变的元凶,而长期摄入高胆固醇食物则是升高胆固醇的原因之一。对于高血压患者来说,除了控制血压外,还需控制好血脂,尤其是对高胆固醇血症的预防,所以说高血压患者也得远离高胆固醇食物,比如动物内脏(猪心猪脑鸡心鸡肝),蛋黄、鱼籽等等。
4、酒精:喝酒不仅会直接升高血压,还会损伤血管,短时间内大量喝酒更是诱发脑血管破裂出血的关键元凶之一。研究表明,每日饮酒30mL,收缩压可升高4mmHg,舒张压升高2mmHg,高血压的发病率为50%;每日饮酒60mL,收缩压可升高6mmHg,舒张压升高2~4mmHg,高血压的发病率为100%。高血压喝酒明显是火上浇油,不仅不利于血压的管理,还会大大增加并发症的发生风险。
我是王药师,致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识,帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力!另外,如果您的家人也存在高血压饮食的困扰,请把这篇文章转给他们吧!
你好,三诺讲糖很高兴为你解答!
高血压是一种常见慢***,现在不仅中老年人会得,许多年轻人也患上高血压了,这跟不良生活习惯也有很大的关系。高血压除了用药,饮食调理也是必不可少的。
1、过咸的食物
我国膳食指南推荐成年人每天只能摄入6克的盐,但很多人的食盐摄入量都是超标的,比如不知不觉摄入了过多***盐,比如生抽酱油等调料中,腊肉火腿等加工食品中也含有不少盐。
高血压患者一定要严密控制盐的摄入,过咸的食物不要吃,加工食物也应该尽量少吃。
2、高脂肪高油的食物
脂肪含量高的食物,比如肥肉、动物内脏、奶油制品等会使患者血液粘稠度增高,从而加重血压高的现象。而且还容易导致肥胖现象,增加其他慢性疾病的发生风险。
3、高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等),因为热量高,摄入过量很容易引发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。
到此,以上就是小编对于高血压健康教育饮食护理的问题就介绍到这了,希望介绍关于高血压健康教育饮食护理的1点解答对大家有用。