大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒面加食材的问题,于是小编就整理了4个相关介绍炒面加食材的解答,让我们一起看看吧。
炒面的食材有哪些?
家常炒面
***食材:洋葱、胡萝卜、猪肉、生粉、酱油、五香粉、孜然粉、胡椒粉、盐
详细步骤:
2.将蒸好的面条抖散开备用
3.将猪肉切丝,加生粉、油、胡椒粉、五香粉、酱油搅拌均匀,腌制半小时
4.将胡萝卜、洋葱切丝,葱切段,蒜头剁泥备用
5.锅中放蒜末、洋葱炒出香味,待洋葱炒至五六成熟加胡萝卜丝
6.待胡萝卜丝炒至微软,将肉丝放入,快速炒肉丝五六成熟放入面
海参炒面食材?
食材
主料:发好的小海参两个(一共大约80克),胡萝卜、黄瓜、豆皮、木耳、葱姜蒜、鸡汤少许
1. 发好的小海参两个(一共大约80克)切丁,胡萝卜切丁,黄瓜切丁,豆皮、木耳切碎,葱姜蒜切末。
2. 烧开水将海参丁焯熟。
大锅菜炒面做法?
大锅菜炒面的做法如下:
1. 首先,准备好面条,香肠切片,洋葱切丁,泡发的木耳切碎,青菜洗净切成段,绿豆芽淘洗净,控水。
2. 面条放开水中煮6成熟,捞出沥水,然后捞出面条用凉水彻底冲凉,倒入少许植物油,拌好油的面条根根分明就不会粘连了。
3. 2个鸡蛋打散,锅子烧热,倒油将油烧热倒入鸡蛋液,搅碎盛出备用。
4. 锅里倒入适量的油,倒入洋葱丁,绿豆芽,木耳翻炒绿豆芽变软,然后加入煮好的面条一起炒匀,倒入鸡蛋块翻炒均匀。
5. 再加入青菜香肠,调入盐,酱油,蚝油翻炒1分钟左右,出锅。
6. 或者,你也可以选择将面条煮熟后将面条捞出过凉水待用,锅里倒少许油,放入葱花炒香,放入面条,同葱花一起炒匀,再倒入调好的料汁翻炒,放入小油菜,炒软连同面条一起盛出装盘,利用锅底的余油煎一个荷包蛋,煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。
以上就是大锅菜炒面的做法,你可以根据自己的口味选择不同的做法。
制作大锅菜炒面的做法如下:
1. 准备食材:面条、各种蔬菜(如胡萝卜、青椒、洋葱等)、肉类(如鸡肉、牛肉等)。
2. 热锅冷油,倒入适量油,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入切好的肉类翻炒至变色,再加入切块的蔬菜继续翻炒。
5. 加入预先煮熟的面条,快速翻炒均匀至面条裹上酱汁即可。
这样制作出来的大锅菜炒面,色香味俱全,口感丰富,适合家庭聚餐或朋友聚会食用。
漳州炒面做法?
回答如下:漳州炒面是福建省漳州市的一道传统美食,主要材料有炒面、肉丝、蔬菜、调味料等。下面是漳州炒面的具体做法:
材料:
1. 炒面:200克
2. 猪肉丝:100克
3. 青菜:适量
4. 花生米:适量
5. 酱油:适量
6. 盐:适量
7. 胡椒粉:适量
8. 姜蒜末:适量
蔬菜以介蓝菜为主,因为漳州炒面是炒牛肉面出名,次一等便是高丽菜或白菜,搭配肉用猪肉就可以了。
面选油面。
菜切丝,肉切片,开火放油,肉菜一块炒,过程可按喜好放例如胡萝卜等调色,一勺清水和些许地瓜粉入锅勾兑汤汁,最后起锅;
洗净后开始炒面,待翻炒到油面较干燥时将炒好肉菜汤汁一块放入,加酱油调色调味,最后收汁即大功告成。
到此,以上就是小编对于炒面加食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒面加食材的4点解答对大家有用。