大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于翻译菜谱价格的问题，于是小编就整理了2个相关介绍翻译菜谱价格的解答，让我们一起看看吧。
菜名的英文？
菜名 dish name具体菜名收录如下：
2.辣子鸡丁 saute diced chicken with hot peppers
3.宫爆鸡丁 saute diced chicken with peanuts
5.茄汁虾仁 saute fish slices with bamboo shoots
6.涮羊肉 instant boiled sliced mutton
7.糖醋里脊 pork fillets with sweet&sour sauce
8.炒木须肉 saute shredded pork with eggs&black fungus
9.榨菜肉丝汤 pork with Sichuan cabbage soup
如何翻译中国菜名才能馋死外国人？
把***的产地和别称拿出来，把豆腐的产地跟别称拿出来。
***：产地中国华北。别称结球***。
豆腐：产地辽宁。别称卤水大豆。
***炖豆腐----中国华北结球***炖卤水大豆
这是最简单的，类似于这种扩展开的名字。菜的名字越复杂，越难理解，就给人一种高档，好吃的感觉。
对于中国菜名翻译成外语（这里主要是指英语），一度曾也闹出过不少笑话。
比如将名菜“麻婆豆腐”翻译为“Tofu made by woman with freckles”（英语直译过来就是“一脸雀斑女人做的豆腐”）；再比如将“夫妻肺片”翻译为“Hu***and and wife's lung slice”（英语直译过来就是“丈夫和妻子的肺片”）。
其实，要想让中国美食的命名看（听）上去更诱人，最重要的还是要先懂得外国人对食物命名的方式。比如，腌熏三文鱼（Smoked Salmon），蔬菜干豆汤（Hearty Lentil Soup）等等。
就拿蔬菜干豆汤（Hearty Lentil Soup）来说，其中的“Hearty”翻译成中文有“丰盛的，衷心的，热诚的，健壮的，精神饱满的，猛烈的”等意；“Lentil”则有“小扁豆，小扁豆植株”之意；“Soup”则是“汤，羹”的意思。
从中不难看出，翻译菜名其也并非“汉译英直译”，需要根据具体情况加入相应的修饰词等。个人觉得，一般是“主食材+制作工艺”，其中也可视具体情况稍微修饰。
最后，像一些菜品如若背后有相应的广为人知的文化等，也可以根据这其“背景”来命名。比如有些人会把“夫妻肺片”翻译成“Mr and Mrs Smith”（史密斯夫妇）。
到此，以上就是小编对于翻译菜谱价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于翻译菜谱价格的2点解答对大家有用。
