虾米酱食材,虾米酱的吃法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾米酱食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍虾米酱食材的解答，让我们一起看看吧。

1. 干虾米酱的做法？
2. 东北虾米酱的做法？

干虾米酱的做法？

步骤 1

先把虾米洗净，热锅放少许油，把虾米放进锅里炒熟盛出备用。

步骤 2

锅中放适量油(建议多放点，不然炒干了不好吃)，放备用的葱段，红辣椒，姜片，大料，少许十三香，搅拌两下后，加炒好的虾米。

步骤 3

中火翻炒，转大火🔥。

东北虾米酱的做法？

1. 虾米炸酱，一定是要小虾米的哦！用剪刀把小虾米头剪点，洗干净备用。

2. 五花肉切丁，准备一瓶大瓶的海天黄豆酱。

3. 把青椒，土豆，洋葱，豆干切小方块。弄点姜粒等下炒肉用

4. 锅烧热加入油，把五花肉放点姜扁出油。在把豆干，洋葱放入炒香。翻炒几下把土豆和小虾米也放入锅里炒。

5. 放一勺白糖，两勺辣椒面，适量料酒。大概一半的黄豆酱。翻炒均匀，倒入一大碗清水，漫过酱。小火闷二十分钟左右，中间放入青椒翻炒下，怕粘锅

主要食材：

黄豆，小虾米，豆豉，干辣椒

配料：黄豆，阳江豆豉，小虾米，生姜，大蒜，干辣椒

调味料：蚝油，生抽，白糖，花生油

做法：

1.将黄豆洗干净晾干水分，下锅爆炒（像爆米花一样）

2.炒干至皮裂开时倒入适量花生油、干辣椒炸脆，接着放入生姜、大蒜沫翻炒

3.最后倒入豆豉、虾米、蚝油、生抽、白糖适量，小火炒到熟即可

到此，以上就是小编对于虾米酱食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾米酱食材的2点解答对大家有用。