大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于通山美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍通山美食的解答，让我们一起看看吧。
通山特产甜辣怎么做的？
辣椒切碎,我切得大了些。姜切末锅中倒油,油量大些，打入辣椒和姜末炒匀，加入白酒，加入糖和盐,量自己掌握喜欢甜就多点糖但是盐要多这样好保存,小火一直煸炒到水分完全丧失就好了。
关于这个问题，通山特产甜辣是一种酸甜辣口味的小吃，主要原料有鱿鱼丝、豆皮、豆腐皮等。
做法如下：
材料：
1.鱿鱼丝200克
（图片来源网络，侵删）
2.豆皮50克
3.豆腐皮50克
4.辣椒油、芝麻酱各适量
（图片来源网络，侵删）
5.糖、盐、醋、酱油各适量
6.葱花、姜末、蒜末各适量
做法：
1.准备一有盖大罐（瓷质或泥质）。
2、小红辣椒3斤切碎（最好用搅拌器绞碎），干黄豆粉2斤（即黄豆磨成粉），大蒜1斤搅碎，生姜1斤搅碎，盐适量，糖少许，味精少许，以上东西全部倒入罐内加入食用油充分搅拌，油的多少以让所有东西搅拌均匀为宜，搅拌成酱后在面上加一层油浸过酱。（油以芝麻油最佳，但成本较高；因为用油量较大，一般食用油即可。）
3、最后，大罐口蒙上一层保鲜膜，盖紧。十天后可食用。可保存两三年不坏且味道越久越香。
甜辣酱 材料 蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙 作法 1. 取一碗，加入所有材料与水一起搅拌均匀。 2. 热锅，倒入作法1的酱汁以小火煮约3～5分钟至黏稠状即可。
到此，以上就是小编对于通山美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于通山美食的1点解答对大家有用。
