大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上马席菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍上马席菜谱的解答,让我们一起看看吧。
上马席有几道菜?
红光满面——金秋大闸
蟹红红火火——上塘基围虾
花样年华——当红炸仔鸡
一团和气——迷踪烤肋排
四世同堂——锦绣卤水拼
良辰美景——上汤时蔬
瑞气吉祥——豉汁贵妃贝
共筑爱巢——雀巢花枝玉带
女方上马席的菜品?
女方上马席的菜品有国宴香酥鸡腿,蒜香排骨,蘑菇丸子,迷迭香烤鸡,手抓羊肉,桂花酸梅汤,朝鲜冷面,面果核桃,盐焗排骨,国宴东坡肉。
下马席是啥意思?
结婚下马席是娘家姑姑舅妈长辈一个席,由叔婶陪席,嫂子姐妹由婆家嫂子弟妹相陪
古代新娘嫁人,在骑马离开时叫上马,因而新娘家招待迎亲队伍的酒席就叫“上马席”;新娘被新郎娶到家门口时要下马,因而婆家人招待娘家送亲队伍的酒席就叫“下马席”
蒙古族结婚习俗都有哪些?
蒙古族很注重婚礼仪式,尽管地区不同,形式各有差异,但都非常隆重、热闹。一般牧区的婚俗是:当娶亲回到男家后,新郎新娘不下车马,先绕蒙古包三圈。然后,新郎、新娘双双穿过两堆旺火,接受火神的洗礼。表示爱情的纯洁,新生活的兴旺。新郎新娘进入蒙古包后,首先拜佛祭灶,然后拜见父母和亲友。礼毕,由梳头额吉给新娘梳头。梳洗换装后,等待婚宴的开始。婚宴通常摆设羊背子或全羊席,各种奶食品、糖果应有尽有。婚宴上,新郎提银壶,新娘捧银碗,向长辈、亲友,逐一献哈达、敬喜酒。小伙子们高举银杯,开怀畅饮;姑娘们伴随着马头琴,放声歌唱。婚宴往往要延续两三天,亲友才陆续离去。而女方送亲者还要留人陪新娘住一至三日。有时,新娘的母亲也送亲,要住十多日。分别时,母女拥抱,痛哭,表示恋恋不舍。 蒙古族的婚俗之一,娶亲一般是在结婚喜日的前一天。新郎在欢乐的气氛中,穿上艳丽的蒙古长袍,腰扎彩带,头戴圆顶红缨帽,脚蹬高筒皮靴,佩带弓箭。伴郎、祝颂人,也穿上节日盛装。一同骑上马,携带彩车和礼品,前往女家娶亲。娶亲者至女家,先绕蒙古包一周,并向女家敬献一只“碰门羊”和其他的礼物。然后,新郎和伴郎手捧哈达、美酒,向新娘的父母、长亲逐一敬酒,行跪拜礼。礼毕,娶亲者入席就餐。晚上,又摆设羊五叉宴席,并举行求名问庚的传统仪式。次日清晨,娶亲者起程时,新娘由叔父或姑夫抱上彩车。新郎要骑马绕新娘乘坐的彩车三圈。然后,娶亲者和送亲者一同起程离去。
到此,以上就是小编对于上马席菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于上马席菜谱的4点解答对大家有用。