大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食健康文化发展趋势的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食健康文化发展趋势的解答,让我们一起看看吧。
未来农业方面发展前景如何?
未来农业的发展趋势,我觉得首先就是生产落后,效率,有效管理从这三点着重去考虑。现在人口老龄化,导致现在很少农村年轻人去务农,第一他们觉得赚不到钱,这个是重点。但是农业是民生之本,民以食为天。我国人口十四亿,每年消耗的粮食可想而知。第一我觉得对于闲置的土地可以承包集中管理,集中使用,集中生产。第二种植一些高产量,利润高的食品,药品,粮食(针对不同地区,区域针对性种植,多元化种植)。第三要科学的去种植,施肥,培育。第四在日益进步的社会,我们要做到,农业和科学的结合,做到农业的现代化,自动化,实现高产,高效,高利。第五,打造自己的放心品牌,做到无污染、强有力绿色食品。
未来农业的发展离不开科技和网络。新型农业要整合乡村旅游,特色种植,以及休闲农庄一体化。单单靠种植卖货,效益难得提升。集中化,大面积加上机械化,下游产出与网络,加工,休闲***摘挂钩。把农产品用于农庄经营,就地转化成餐饮输出。
未来农业发展前景是相当可观的。未来的人类会更注重绿色健康的食品,无毒有机种植是未来农业的一个大的发展方向。
一、有机,农村一般都是农牧结合的,有机肥料有很多,有机问题就解决了。
二、无毒,就是从耕种生产到消费者手中整个过程不用农药,包括催熟剂,利用生态和基建等物理措施提前预防病虫害,这个是目前来说比较难普及的,投资非常的大,这个课题需要未来的农业科技人员去攻克,然后普及开来,这绝对是一项伟大的农业健康工程。
三、销售,现在的各大网络平台和物流都非常的给力,已经运营的很成熟了,不用担心。只要做好一和二,我们的有机健康食品能量产量销,那么消费者肯定会为健康买单,我们的农业发展又会上一个新阶。
最后、来者都是客,瓜子随便嗑,关注走一波,巴龙谢过!
未来很长一段时间,我国的农业都很难有大的改观。
一是我国是个农民大国,人多地少,人均可耕地只在一亩左右。二是小农经济状态下种地无利可图,所以,二合一的小农经济还要持续很长一段时间。(身强力壮的出外务工,无力奔劳的在家看地。)
三是年轻人的城市转移,农田都进行了流转。(年轻人向往城的主要目的是为了下代,看中的是城市里面的教育***。)
四是粮食价格上不去。一是无法上去,因为进口的粮食价格很低。二是也不能快速提高,那会引起所有物价的全面上长。
粮贱伤农,粮贵民慌。
所有,实行农业的个集约化管理,农庄式的生产,全机械化的耕作应该还需要一段慢长的时间。
一点浅见。
未来农业方面发展前景,随着农村空心化,老龄化,国家肯定的改革,分析一下,机械化:实现节省劳动力,提高增产效益。粮食安全问题,绿色食品提高全民的健康素质。网络化,解决销售问题。不同的地区制定不同方案,博取众议,听取大家意见,发展方向方到首位,看了网友的见意,集约制,农场•互助组,承包制,形式不同,现在南方人在北方包地的人很多,我问了一下收益也不错。
餐饮行业的未来会如何?
我之前在企业做职业经理人,后来创业涉足酒店和餐饮,起起落落十年,我思考这个问题,今天试着和大家来分享我的观点。
品牌化的比例越来越大
中国的餐饮,品牌太少,这个和餐饮的特点有关,很多餐饮缺乏标准化,规范化,产品的加工依赖因素太多,比如,厨师换了,味道变了,调料加入顺序变了,口味变了,火候不同,调料的品质、多少……诸多因素都影响着结果,餐饮呈现地方化,多样性,但是,最近几年,很多餐饮人意识到这个问题,尝试着量化,标准化,于是,涌现出了很多的品牌,小肥羊,湘鄂情,喜家德,周黑鸭,绝味,煌上煌……很多上市公司公司或者准备上市的公司,随着资本的介入,标准化的提升,人员培训的加强,会有越来越多的品牌涌现。
互联网思维、资本思维将深度影响餐饮业
互联网思维提倡“专注,极致,口碑,快”,现在的很多产品都有很好的印证, 雕爷牛腩,12道菜,以牛腩为上品,伏牛堂米粉,专注某一方面,做到极致,用极致的产品与用户建立关联,形成忠诚度,甚至建立起来自己的圈子社群,品***有了人格化,很多人就是冲着孟醒去雕爷牛腩的,很多人就是冲着赫畅去黄太吉吃煎饼果子的,很多人就是冲着张天一去伏牛堂的,姑且不说他们几个经营好坏,这种趋势越来越明朗,事实上,背后也有资本的影子,比如刚开始运作不久的老枝花卤,就有华谊老总的投资,过去资本对餐饮投入,按照资产评估,互联网化的餐饮,而是以用户数量,质量来评价。同时,线上与线下形成的o2o,用户的评价(口碑,不止线下了)对一个门店的影响,对爆品的影响越来越重要。
有特色的越来越好
之前的特色产品,影响的范围是物理半径,现在的特色产品影响是物流半径。对特色品牌的认知越来越准确,之前吃哈尔滨红肠,不知道买哪家的,只要是哈尔滨的大厂子就觉得不错,现在美食信息会告诉你去选择,里道斯、商委、农大这些品牌,有趣的是门口排着队伍的除了顾客还有真空包装的和物流经营者。
同样,当地化的经营也是如此,产品好的,越来越好,哪怕苍蝇馆子也找得到,产品不好的,越来越差,关门和转让是下一站。
还有一点,特色的产品的附加值越来越高,玉田有一个熏鸡,成本12元一斤,可以卖到35元一斤,而非品牌的两斤左右的熏鸡,35元一只。
去添加剂和去工业包装
前几天有一个朋友发表了一篇文章,我回复说做个游戏数添加剂,一根***子里有红曲红,日落黄,胭脂红,辣椒精,麻椒精,异VC钠、鸭肉精、麦芽酚……十几种添加剂,虽然添加剂有明确的使用标准,但是滥用,给人造成恐慌;长期食用添加剂,让人食欲不振,所以,未来去添加剂,还原食材本味是趋势。
同样,工业包装也将受到冲击,之前,买个成品烧鸡可以有半年保质期,吃方便面应急,现在,这个逐渐的在减少,记得有天儿子问我为啥方便面销量减少了?我说不知道啊,他说外卖搞死了方便面。事实上,是呢!
健康食材,综合服务将会引领高端发展
过去,吃东西为了充饥,物质丰富了,健康,安全,有营养将是新的追求点,北京的很多超市设置了有机食品专柜,买卖火爆,很多人已经开始了高端食材的追求。
综合服务的开始之快,出乎我意料,我以为要很长的一段时间,食材销售和食材加工一体才会出现,没想到盒马鲜生如此之快就开启了这个模式,未来,产地成熟品预定,果子会更甜,海鲜会更肥,附加的服务,也将提供给消费者更好的体验。同时,数据可能对消费者也将有更大的影响。
仁者见仁智者见智,请各位同仁积极评论指导。
到此,以上就是小编对于饮食健康文化发展趋势的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食健康文化发展趋势的2点解答对大家有用。