大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于药材类食材的问题,于是小编就整理了1个相关介绍药材类食材的解答,让我们一起看看吧。
喝中药有哪些需要忌口的食物?
为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用,服用中药时是需要对一些食物忌口的,通常应该注意的有以下几点。
1、辛辣类
此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒属热性,若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用,必然会加重“上火”症状,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效
2、鱼腥类
此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。
3、发物类
此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。“发”者,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。
4、生冷类
5、油腻类
6、酸涩类
祖国传统医学日益强大,在多种疾病中显示出来的治疗优势,吸引越来越多的患者来寻求中医药的帮助。越来越多的人接受了中医,也接受了中医各种各样的治疗方式。内服汤药是中医治疗极其重要的一部分,那么如何正确地服用中药,是有讲究的,也是患者所关心的,下面就这个问题给大家做一下基本的普及。
先简单地和大家具体提几样,在服用含有地黄、何首乌的药物时,忌服葱、蒜、萝卜;服用薄荷时,不应吃鳖肉;服用茯苓时,食物里不能放醋;吃鳖甲时,不要配苋菜;服用泻下剂,如大承气汤、麻仁丸时,不宜过早食用油腻及不易消化的食物;服用驱虫药时,也应忌吃油腻食物,并以空腹服药为宜;服用止泻药物,不能饮用牛奶;有退热左右的汤剂一般不食用糖。
一般来说,服用中药时,应禁食生冷、油腻、辛辣、海腥等***性食物。如《伤寒论》中,服桂枝汤“禁生冷、粘滑、肉、面、五辛、酒酪、臭恶等物”。不同疾病有不同的饮食禁忌,如脾胃虚弱者应忌食油炸、粘腻、寒冷、固硬等食物; 热***忌食辛辣、油腻、煎炸食物; 寒***忌食生冷; 胸痹病人忌食肥肉、烟酒; 肝阳上亢、头晕目眩、烦躁易怒者应忌食胡椒、辣椒、葱蒜烟酒等; 疮疡皮肤病病人应忌食鱼、虾、蟹等腥膻发物及辛辣之品。服人参或其他滋补药忌浓茶,以免降低或消除滋补效力; 服解毒药忌生冷、油腻、酸性食物; 服清热凉血药及滋阴药忌辛辣、温燥之品等。
另外,服用中药时还需要注意服用的时间,一般而言,补阳、补气、催吐、发汗、透表、利水、除湿、祛寒、补脾胃阳气类的方药,宜于早晨或上午服用,以借天时阳旺,人体阳气充盛之势扶阳抑阴,而祛除病邪,即所谓 “阳药服于阳长之时,升药服于升时”; 泻下、补养阴血、安神镇静、清泄阴分伏火类方药,一般宜于午后或夜间服用,即所谓 “阴药服于阴长之时,降药服于降时”。此外,古人对毒***物的运用,也主张夜间服用。
(中国中医科学院西苑医院男科 郭军主任医师/晏斌博士研究生)
喝中药期间有很多禁忌,除了大家熟知的忌生冷寒凉、辛辣外,其实,喝汤药是一人一方的,每个人病情不一样,药也不一样,除了常规注意外,还要根据你所吃的药,听医生的嘱咐如:你的药有补气的就不要吃萝卜了,如果你是看皮肤病的,那么一些发物就不要吃了,如牛羊肉、香菜。还有,寒冷药或五味偏重的药忌空腹服用,否则会对胃黏膜造成一定的损伤。
喝中药选对时间也能提高药效。所以,一般治疗病位在上(如心肺胸膈、胃脘以上)的疾病,宜饭后服用,这样减少药物对胃黏膜的损伤,还有毒性较大的药物,也宜饭后服用。病在下(肠道、肝肾或腰以下)的疾病,宜饭前服用,以使药性下达,因为在空腹状态下,药液能直接与消化黏膜接触,较快地通过胃进入肠道,从而较多地被吸收而发挥作用。还有睡前宜服用镇静安眠、滋阴养血药等。
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在黄帝内经《素问.热论》中提到,“热病少愈,食肉则复,多食则遗,此其禁也。”指的就是热病初愈,正处在恢复期,饮食以清淡少食为宜。如果不加节制的过食肉类肥甘,容易引起疾病的反复。多食多饮会遗留病邪。
除此之外,服中药忌口要根据病情及用中药情况灵活掌握与安排。如得了风寒感冒,就不应该忌食辛辣,并且辛辣食物还能帮助发散风寒,使之早日恢复健康。如葱姜等。
一般情况下,热情病应忌食辛辣温燥食品,以防火上浇油。寒性的疾病应忌食寒凉。不忌辛辣。辛辣食物不但能调味,增加食欲。对疾病有***治疗作用。如脾胃受寒,辛辣的胡椒,生姜等这些都可以食用。
在服用补气的中药时,如党参、人参、西洋参等,不能与萝卜同服。因萝卜有泄气作用。
在服用止泻药或助消化药物时一定要忌食油腻。因油腻的食物不利于消化,还有滑肠作用。
在服用发散解表药时,忌食酸物。因酸性主敛,不利于发散,使病邪滞留难解。
到此,以上就是小编对于药材类食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于药材类食材的1点解答对大家有用。