大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰箱备食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冰箱备食材的解答，让我们一起看看吧。
冰箱位置不够了，还有什么办法可以储存食物？
谢邀！
冰箱是一伟大的发明，可以有效延缓食品的变质时间。但同时冰箱使用不当，也成了家庭饮食安全的一大隐患。
没有冰箱，将就一下过来了，买了小冰箱，没多久就塞满了，换了个大冰箱，又满了。似乎不管多大的冰箱，都是不够用的。
确实有很多人会把不适合放冰箱的食物放冰箱，至少我家里就是这样的，各种谷物、干货都放冰箱里，这样不仅不利于食物的保存，还会加速食物的变质。
不适合放冰箱的食物：粮谷物，枸杞、红枣等干果，糕点面包，未成熟的水果（尤其是热带水果），中药材等。
整理完冰箱就多出一块地儿了。
有一些食物放在常温就可以很好保存，比如火腿、常温奶等。这些食物放冰箱占地方，却并不会起到太大的作用。
常温保存的食物：火腿、腊肉、常温奶（包括常温酸奶）、虾皮、干贝等。本身这些食物的工艺就是方便用于常温保存的，所以没必要放在冰箱里占地方。
呐，冰箱又多出来一块地方了。
接下来就是把冰箱里的空间合理规划一下，可以改用保鲜袋存放的用保鲜袋存放，可以用小容器存放的改用小容器，让空间合理利用。
很多时候冰箱放不下东西不是冰箱位置不够，而是你的收纳存在问题。好的收纳方式可以帮助你在有限的空间内储存更多的食物。
1、要对食物摆放进行分类。由于冰箱内各区域的温度不一定相同，食物的使用频率也不一定相同，我们应在不同区域放不同的食物。比如冰箱门架温度较高，应存放一些不强制低温保存的食物，如鸡蛋。
2、快要过期或者是要尽快使用的食物要摆在显眼的位置。如果这类食品放在冰箱内不显眼的地方，放在里面过期了也不知道，还占用冰箱空间。
3、巧用收纳工具。我们可以利用一些隔板、架子、挂钩、保鲜盒、保鲜袋来进行收纳，能节省空间，看起来也比较美观。
除了收纳工作要做好，我们还要明白一点，不是所有食物有需要放在冰箱里。有些人以为冰箱是万能的，什么食物都往冰箱里放，孰不知有些食物放在冰箱是一点用都没有，还占用冰箱空间。
1、叶子根茎蔬菜类（白菜、土豆、青椒等）：长时间存放在冰箱里会变软变黑，影响食物口感。
2、热带水果类（香蕉、芒果、荔枝等）：容易被“冻伤”，营养流失，容易变质。
3、面包烘焙类：面包放在冰箱里会吸潮吸味，影响口感，容易变质。
什么东西可以放入冰箱里?那些属于保鲜?那些属于冷冻？
冷藏室：冷藏室可存放各种水果，蔬菜和副食品。可短期存储鸡蛋、饮料、调味汁、各种罐头和瓶装食品，用以储藏不需冻结的食品，其温度应保持在0℃以上。。
冷冻室：冷冻室的温度很低，可以长时间地保持食品的新鲜状态，因此需要长时间保存的食品最好放在冷冻室里贮藏，还可以储存需要快速加热的食物，如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉，但应遵守食品包装上注明的贮藏时间。
扩展资料
冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。
但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。
另外，冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
参考资料：
到此，以上就是小编对于冰箱备食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰箱备食材的2点解答对大家有用。
