大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芹菜叶菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芹菜叶菜谱的解答,让我们一起看看吧。
干芹菜叶做法?
原料:芹菜叶、香干。调料:盐、酱油、鸡精、麻油。做法:1、芹菜叶去黄叶,挣洗干净,香干切小丁备用。2、烧锅开水,把芹菜叶放入焯水后捞出迅速过凉水,拧干水分后,切末。3、锅里下油,下香干翻炒,放少许酱油调色。4、待香干炒好后,放入芹菜末翻匀,加盐,鸡精调味,淋少许麻油起锅。
芹菜叶蒸菜做法?
(图片来源网络,侵删)
1、把芹菜叶摘下来,清洗干净,再沥干水分
2、沥去水分的芹菜叶放到小盆里,倒入面粉;
3、面粉可以少量多次加入,边加边搅拌,直到芹菜叶上全都裹上了面粉
(图片来源网络,侵删)
4、把裹了面粉的芹菜叶放到蒸屉里,放进蒸箱里蒸熟,芹菜叶很容易熟,所以蒸的时间不宜过长,8-10分钟即可。如果是蒸锅,先把锅里的水烧开,再把蒸笼放上去,蒸8-10分钟即可。
5、蒸好的芹菜叶会缩下去,原本高出蒸笼的芹菜叶现在也就一半的高度了,把它取出来倒在小盆里;
6、如果喜欢吃辣和蒜可以放些蒜碎和辣椒面,油热以后趁热浇在上面即可。
(图片来源网络,侵删)
到此,以上就是小编对于芹菜叶菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于芹菜叶菜谱的2点解答对大家有用。