大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于培根肉菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍培根肉菜谱的解答,让我们一起看看吧。
培根肉怎么做法好吃?
做法
1、香菇泡发,剪成长条,再剪成比培根宽带稍微长些的条。
2、胡萝卜切片然后也切成条,芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。
4、培根一分为二,取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉和芦笋,卷起(要尽量卷紧些)
5、烧开水放入蒸5-7分钟左右。
6、将蒸盘上多余的汁重新倒入锅内,淋少许水淀粉勾兑薄芡,淋2滴香油浇在培根卷上即可。
做法:
2、步骤:
1、培根切片,两个蛋黄加入芝士碎搅拌均匀,水开放入一勺盐加入意面煮熟。
2、锅中少许油加入培根煎出油脂,放入意面和两勺煮意面的汤,挤差不多一勺好乐门蛋黄酱,倒入蛋黄芝士液,快速翻炒均匀研磨少许黑胡椒碎锅即可
材料:
金针菇200g、培根220g、爱之味甜辣酱、牙签
做法:
1、金针菇冲洗干净把根部切掉,培根当中斜切,牙签剪成两半
2、箭头朝里向外卷,用牙签固定。
3、不沾锅热一下就直接放进去,无需放油和佐料,因为培根是咸的而且很油。
4、金针菇会出很多的水,出水很多了就可以翻身了。
5、煎到金针菇微焦就可以出锅了。很简单又好吃。
厚培根肉做法?
首先将金针菇摘洗干净,切去根部,放入微波炉30秒,打出水份;
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将金针菇沥干水分,加入蚝油,黑胡椒拌匀;
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将培根肉从中间切开,取半片与金针菇卷起,用牙签固定;
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2、做法
(1)培根肉买来是长片的,一切二,卷两个正好,不然会太长。卷的很厚肉就不容易熟了。
(2)金针菇去蒂洗净,撕开一小措的。
(3)芦笋洗净,取前段、中段较嫩的部分,切2-3公分。
(4)准备些牙签,半片培根肉卷一根芦笋+一两搓金针菇,卷起来用牙签插好固定。
(5)食材准备好后,取一平底锅,加入少许油或黄油,放肉卷均匀的煎至断生。
(6)烤箱预热10分钟,将煎至的肉卷入烤箱烤15分钟。用烤箱的好处是可以烤去多余油脂,口感会更好。要是没有烤箱就注意用中火煎至芦笋熟透即可。
(7)取出撒上些孜然香料(调料部分可根据个人喜好调配)。装盘上桌即可食用。小诀窍因培根本身口感很好,这道菜无需任何腌制过程,非常简单美味。
大锅菜培根肉的做法?
原料:
做法:
(1)培根切小条,洋葱切丁,圆***切丝,尖椒切小丁。
(2)起锅烧油,放入切好的葱花炒香,鸡蛋直接打入锅中,用筷子划散,翻炒出锅备用。
(3)锅中放少许油,下入洋葱煸炒熟透,再下培根一起翻炒到变色。
(4)下入尖椒、圆***一起翻炒,放少许盐、黑胡椒和鸡精调味。
步骤 1
把肉洗净,用厨房用纸吸干水分! 切成平整的方形!(去皮哦)
步骤 2
把肉去平整后放在保鲜袋内,速冻12小时, 冷冻成型,拿出来用!
步骤 3
叉子叉肉,产生***,方便入味,
步骤 4
到此,以上就是小编对于培根肉菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于培根肉菜谱的3点解答对大家有用。