大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武汉食堂菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍武汉食堂菜谱的解答，让我们一起看看吧。
武汉大学食堂有什么好吃的？
小朋友，虽然我是湖北人，年届半百，不会去学校食堂，再说荆州与武汉还要大几十元车票，一去一来一二百元，我在荆州可以美美搓一顿，干吗去武汉吃？还去学校食堂？只能说，对不起，不知道。谢邀！
武汉一高校食堂工作人员备餐行为曝光，如何改进食堂卫生状况？
中国有一句话叫做“眼不见为净”，意思就是说，只要你没有亲眼看见，你就觉得这东西是干净的意思。
我们楼下旁边就有一个很大的快餐店，就是专供给工厂的这一种，摆了很多种菜，根据自己喜好可以随便点的，店里请有三四个阿姨帮忙切菜，我经常看到他们切菜，类似于以前农村切猪草一样，把菜往菜板上一丢，然后乱刀切就行，切好之后，装入到大盆用自来水冲一下，然后捞起来就行了。特别是夏天，阿姨们都搞得大小汗淋漓，用手擦一下又接着洗菜。
每次看到这样的情景，我老婆都同我说，你看吧，这菜做出来大家保证还说好吃，这味道还不错。
我也有好多年没有在外面吃饭了，我都是自己买菜回家自己做。这样做的目的，不仅仅是为了省钱，更图的是吃得个安心。我不知道大家有没有这种感觉，每次去快餐店或者一些不好的饭店吃完饭之后，心里总有一种想吐的感觉？我分析是这个油有问题，应该用的是垃圾没或者是地沟油。吃了就会有这样的反应吧？
所以，我给大家讲，有机会的时候，尽量买菜自己煮吧。像食堂这种地方，卫生也好不到那去，只是你自己没有看见而已，没有看到，你就觉得很干净。
回答:关于这个食堂环境卫生的问题，应该如何去解决?
这个食堂的工作人员所暴露出来的问题应该有以下几个
第一:视频图片里我们看到的工作人员难道仅仅是第一次有这样的动作。
***之外，我们未看到和及时发现的这样的动作还有多少次。
这个食堂工作人员如此熟练和习惯的动作和举动告诉我们，类似这样的动作绝对不是一次两次的。
如果是这样的话，做出来的饭菜多少都会有些味道不对，有异味，或者非常难吃，难以下咽。
武汉东湖学院的学生对学校食堂的饭菜一直以来都是什么态度和意见。
还是他们一直都是未吃食堂的饭菜，顿顿都点外卖吃。
食堂的饭菜基本上都是大锅饭，很多学生不爱吃，不好吃，没有什么自己吃的口味。
要改进食堂卫生状况，必须去除层层利益关系，禁止食堂出租转租，这样才能够让食堂健康发展。
食品安全，食品卫生，一直以来都是很令人揪心的话题。很多风光无限的餐饮企业都是封闭式厨房，绝不允许外人参观，其实主要还是厨房卫生状况堪忧，根本见不得人。
学校食堂，尤其让人揪心。2019年春，成都七中食堂卫生***曾经一度轰动全国。
近日，武汉一高校食堂内员工备菜的全过程被拍下，更多现场画面曝光令人反胃。
具体时间是2020年11月7日，有网友曝光了武汉东湖学院二食堂品味轩窗口后厨的肮脏一幕。后厨工作人员直接用脚洗菜，而且把掉在地上的香肠捡起来直接放在盒子里给学生吃，画面令人作呕。
根据曝光的***显示，地上掉了十几根香肠，一名女工作人员正把掉在地上的香肠捡起来往盘子里放，工作人员没有对这些掉在地上的香肠作任何清洗处理，二至就这样直接给学生们吃。
镜头一转，一名男性工作人员正在洗菜，他不是用手在洗，而是直接用脚在洗，用脚去踩盆里的菜，看上去令人作呕。
***里还可以看到，身穿红色衣服的男子正在后厨抽烟，旁边的架子上就是各种食材和容器，后厨里显然是禁止抽烟的，种种现象表明，这个后厨的卫生状况令人堪忧。
***被曝光后，学校方面进行了回应，对商户做出停业罚款的处理，对相关员工进行了辞退。
有网友说，从这个窗口所曝光的现象看，这个商家对食品卫生的重视程度可以说几乎没有，这样的现象绝非偶然，应该存在很长时间了，这些工作人员难道自己没有孩子吗？怎么能做出如此缺德的行为，根本不配在食品行业工作，建议制定一个食品行业黑名单，一旦存在类似行为，从此以后禁止再从事食品行业的工作。
近日，网络上流传的一则***爆料，武汉东湖学院食堂档口“品味轩”的工作人员用脚洗菜，捡地上香肠，这令不少网友大叠眼界，该学校员工如此不讲究卫生，学生们如何放心吃饭。
武汉东湖学院立即展开了调查，对相关工作人员进行辞退，对相关管理人员作出停职处理。虽然处理措施很及时，但如何保障后续食堂不再出现该问题，需要有关部门积极***取相应措施，改善食堂卫生情况。
我觉得高校食堂卫生应该从以下几方面解决
1.首先高校食堂应对员工进行卫生安全培训，记住卫生相关规则，对于不合格人员不予聘用，这样可以帮助提高食堂员工整体职业素养。
2.管理部分更应该以身作则，如果下级犯错被解雇，那么上级管理部门同样面临被解雇或者降薪通报批评等处罚，让犯错员工与管理层命运相关，这样才能激发管理者行动起来动力，让那些好吃懒做，不闻不问的管理者被社会淘汰掉。
3.卫生监管部门定期到高校食堂抽查监督，发现菜没洗干净或者做的菜品味道不合格，都要全校通报批评，责令整改，整改不合格的取缔卫生许可证，不让卫生不达标高校营业。
4.食堂公共场合应多设摄像头，让学生们监督，学生会有关部门可以不定时抽查摄像头监控内容，一旦发现违规员工及违规操作，立即解聘该员工，对有关管理者给予开除或者调职降薪处理。
5.食堂员工之间养成自我批评，自我举报的风气，对于不卫生的员工举报后可以获得一笔丰厚奖金，鼓励员工之间匿名举报，这样可以进一步杜绝食堂不卫生行为，从而进一步提高食堂卫生状况。
大家觉得我的分析有道理吗，如有不同意见可以留言喔！
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到此，以上就是小编对于武汉食堂菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于武汉食堂菜谱的2点解答对大家有用。
