大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速成菜谱大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍速成菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
散养自然鸡和40天速成鸡的肉作为蛋白质对健身人来说有没有区别？
速成鸡也就是饲料鸡.饲料鸡长得快.散养相对长得慢一点. 相同的体重.用的时间不一样.这样造成肉质口感上区别很大. 打个简单的比较.骨头上的磷呀,钙质什么的.要沉积下来.时间越久的,相对起来.就会多一些了. 所以现在出现的问题,就是快速生长的鸡.鸡肉吃不出鸡肉的味道. 饲料鸡,就是快速生长的鸡,三四个月出栏. 跟散养的鸡.运动量上面也区别很大. 也造成口感上的区别很大.
如果你不在意口感.可以选饲料鸡. 两者在营养成份上.蛋白质之类的相差得不是很大.无机盐之类的.可能相差会大一些
第一相较于营养价值来说，速成鸡和散养鸡的营养价值其实没有区别。第二速成鸡的形成就是成长***激素导致的，而散养鸡自然形成，在运动量，体质，口感上要比速成鸡好。第三安全问题，其实不论速成鸡或者散养鸡，都会有安全隐患，速成鸡体内激素含量对人体的影响，或者散养鸡自己觅食会有概率感染***。所以，最大的问题不是吃哪种鸡肉好，而是我们应该怎么吃鸡肉，每天不要过量食用，并且尽量从正规渠道购买，这样才会对身体更好。
从基本的营养上来看，“速成鸡”与散养鸡相比，营养素含量上差别没有想象中那么大，散养鸡含蛋白质20.8g/100g，脂肪仅4.5g/100g，而“速成鸡”蛋白质为16.7g/100g，脂肪却高达35.4g/100g，散养鸡要胜出一筹，而钙和维生素A的含量“速成鸡”要高一点，其他维生素、矿物质含量基本一样。
如果是散养，那么其粗蛋白主要来源是其捕捉的各种昆虫，室内饲养则主要来源于饲料添加剂，你可以喂其活蛆，不过这个比较难弄。另外也可以喂养黄粉虫。
散养鸡和速成鸡的肉作为蛋白质对健身的人来说有没有区别？
我的回答是：从鸡肉中获取蛋白质的角度而言，是没有区别的。
对于健身的朋友，无论减脂还是增肌，鸡肉经常出现在我们的食谱中，准确来说，是鸡胸肉。
鸡肉的所有部位中，鸡胸肉的蛋白质最丰富，而且在所有的肉类中，鸡胸肉的热量是最低的。、
对于散养鸡和速成鸡来说，他们的蛋白质含量是一样的，其他营养成分分析也是无显著差异的。
只是速成鸡肌间脂肪和风味物质累积较少，风味不及散养鸡。
但是从食品安全角度而言，现在一些所谓家养的鸡整个生长过程无从知悉，不可控的危险因素更多，比如垃圾山上摸爬滚打长大的鸡，这个意义上说，反而是舍养的为优。
对速成鸡的误解
区别是有的，但是两者蛋白质含量对于我们食用的可摄入量来说区别并不大，激素鸡长期服用必然是不好滴，如果可以选择的话当然是选择更加营养健康的品种，不可选择的情况下话也不必过于纠结，偶尔食用不会对身体有什么影响，而且蛋白质含量也是OK的，而且其实有很多食物都可以作为健身人群蛋白质的摄入，多一点选择让健身饮食更丰富，更利于长期坚持
到此，以上就是小编对于速成菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于速成菜谱大全的1点解答对大家有用。
