大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于能量食材表的问题，于是小编就整理了2个相关介绍能量食材表的解答，让我们一起看看吧。
十大高能量食物？
动物脂肪是高热量食物的首选，尽管热量的多少取决于脂肪的来源。最高卡路里的食物是鱼油，每100克含有902卡路里。培根每100克含有898卡路里。黄油热量较少，每100克含717卡路里。
2. 植物油
尽管植物油和脂肪的卡路里含量不如大多数动物产品，但它们仍然比其他种类的食物含有更多的能量。例如，蔬菜起酥油每100克含有884卡路里。油和固体脂肪含有同样多的卡路里。
3.坚果
坚果的高卡路里含量是有道理的，因为这些食物含有大量植物油。澳洲坚果每100克含818卡路里，而山核桃每100克含710卡路里。除了卡路里，坚果还含有健康的脂肪、矿物质和纤维。
4. 沙拉酱
沙拉酱的制作方式不同，所以如果你在沙拉上撒一些香醋，你会在你的食物中增加微不足道的卡路里。另一方面，全脂沙拉酱含有的热量和油一样多。例如，凯撒沙拉酱每100克含有590卡路里。
5.花生酱
花生是豆类而不是坚果，但是它们含有大量的卡路里，比如坚果和坚果果酱。100克花生酱=588卡路里！
巧克力，炸鸡排，炸薯片，扣肉，糟肉，面包，面条，百合，动物脂肪等等。
一块鸡排的热量大约介于500～600卡路里。
每罐炸薯片热量＝约1100卡路里＝打网球3小时。
洋芋片会让人发胖，其实错并不在于它的原料:马铃薯，而是当被切成薄薄的马铃薯片下油涡炸的那一刻，瞬间让它的热量水涨船高。
扣肉、午餐肉、肥肉、奶油、坚果、薯条、可乐、黄油、甜饼、油炸食品、冰淇淋、冰棒和各种雪糕、汉堡包、油炸食品、含糖饮料、各式糖果、巧克力、核桃、花生、奶油蛋糕、动物内脏、脑、心、肝肾、动物油脂、蛋黄、月饼、膨化小食品、香肠。
9.薯条(367千卡/100克)
8.奶油蛋糕(379千卡/100克)
7.月饼(411千卡/100克)
6.泡面(440千卡/100克)
5.牛轧糖(500千卡/100克)
4.烤肠(508千卡/100克)
3.薯片(548千卡/100克)
2.杏仁(578千卡/100克)
1.巧克力(589千卡/100克)
食物的能量表如何计算卡路里？
食物的能量表通常使用千焦耳（kJ）或卡路里（cal）作为计量单位，1卡路里相当于4.184千焦耳。计算食物的卡路里，需要了解食物中存在的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、酒精和膳食纤维等。以下是计算食物卡路里的一般步骤：
1. 确定食物成分：首先，确定食物的主要成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、酒精等。这可以通过查阅食物营养成分表或使用食品分析仪来获取。
2. 计算热量系数：每一种营养成分都有其对应的热量系数。蛋白质和碳水化合物每克提供4千卡，脂肪每克提供9千卡，酒精每克提供7千卡。膳食纤维虽然不易被消化，但也提供少量的热量，每克约为2千卡。
3. 计算总卡路里：将每种营养成分的量（以克为单位）乘以对应的热量系数，然后求和，得到总卡路里。
例如，***设一种食物含有5克蛋白质、10克脂肪、30克碳水化合物和5克膳食纤维，其卡路里计算如下：
到此，以上就是小编对于能量食材表的问题就介绍到这了，希望介绍关于能量食材表的2点解答对大家有用。
