大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材干发的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食材干发的解答，让我们一起看看吧。
用高压锅发水发蹄筋（干蹄筋），要放些什么，压多长时间谢谢解答？
干牛蹄筋必须经过发制才能用来制作各种美食，发制蹄筋可以水发，也可以油发，但对于家庭用户来说，还是水发蹄筋比较方便。下面就给大家介绍几种简单实用的水发蹄筋方法。 干牛蹄筋在准备发制之前，先用木棒将蹄筋砸一砸，使之松软。这样易于涨发，且成品无硬心，出品率高。将干牛蹄筋砸松软之后，就从下面任选一种方法进行泡发吧—— 方法一：将干牛蹄筋放入水中浸泡12个小时，然后加清水、葱、姜、黄酒等，蒸或炖4个小时，当蹄筋绵软时，捞入清水中浸泡2小时，剔去外层筋膜，再用清水洗干净即可。 如果急用，也可将蒸或炖好的牛蹄筋放在开水中煮沸，再浸一小时即可。 方法二：找一个保温瓶，将要发的干牛蹄筋放到瓶中，灌入开水后盖紧，第二天就成了上好的水发蹄筋了。用这种方法泡发干牛蹄筋简单又方便，但是暖瓶会留有气味，很难去除，你可以专门把它用来发干货。 提醒：发好的干牛蹄筋要剔去外层筋膜才能使用，如果带有残肉也要去除。
如何处理干人参才能把它用于煲汤？放多少为宜？
谢谢邀请。
人参具有大补元气、补脾益肺、益肾助阳、补气生津、补血养血、安神猛智、扶正袪邪、保护肝脏作用。
人参清洗干净切片就可用于煲汤。
干人参可分为生晒参和红参。
生晒参药性薄用量为3一15克。
红参药性较厚用量为3一6克。适用于畏寒人体质人群。
下面介绍一款人参鹌鹑汤。
原料:生晒参10克，桂圆肉15克，鹌鹑2只，猪瘦肉250克，食盐适量。
制作方法:1、鹌鹑放血、拨血、开膛治净，氽水。猪瘦肉氽水。人参洗净切片。2、取一炖盅,放入鹌鹑、瘦肉、桂圆肉、人参，加入清水，盅口用厨房用纸密封。放入锅中隔水炖，大火烧开，保持中火炖1.5小时，取出加盐即可。
1，干人参先泡一下半小时后，然后把上面沉着的脏洗干净，沥干水分。
3，根据不同的食材，把人参切片，段，丁，粒，都是你要注意的。
如何处理干人参才能把它用于煲汤？放多少为宜？
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先介绍人参的功效吧，人参味甘、性微温。归脾、肺、心、肾经。
补虚扶正，大补元气，复脉固脱，补脾益肺的功效，生经养血，安神益智的作用。
人参虽为补弱佳品，但不可乱用。应注意实证，热证，正气不虚都不能服用。儿童不宜服用，以及孕妇，哺乳期妇女不宜大剂量使用。
平时用人参煲清汤，一般用十克左右的干人参清水冲洗干净切片，加适量水炖服喝汤吃人参。
人参鸽子汤
乳鸽一只，人参片十克。在制作时把鸽子宰杀，并清洗干净备用，然后再把人参冲洗一下，加清水适量，最好加点阵皮。炖到肉烂汤浓就可以了，取出吃肉喝汤。功效：气血不足，贫血以及久病虚损等人服用。
用清水泡掉杂质就可以，
用量不定，同时放多种药材一种量，根据个人身体状况，大病初愈的，产妇，用量可以大一点，
亚健康的标准用量，一个人份量，林下参二克鹿茸二克，枸杞十克，羊肉60克，加姜片。
汤喝完把参吃了，
干发利于推剪还是湿发利于推剪？哪个更伤头发？
你好！
先说答案再讲正确使用。干发更利于推剪。
正如大家都知道的，剪头发前应该先进行清洗，去除头发上的油脂，才利于更好的修剪出好的发型。
由于洗后的头发是湿的，头发上有水分，不能让头发恢复到平时自然的状态，这样修剪出来的头发，当头发干了以后会出现有长有短的情况！
哪个更伤头发？
大家都知道头发在湿的状态的时候，毛鳞片是张开的，头发皮质层下的四个链键也是断开的。那这个时候的头发是最脆弱的，所以说湿发的时候最容易受到伤害的！
希望我的回答能帮到你！喜欢就关注！
到此，以上就是小编对于食材干发的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材干发的3点解答对大家有用。
