大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于工人食堂菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍工人食堂菜谱的解答，让我们一起看看吧。
职工食堂家常菜谱？
一 番茄炒鸡蛋、炝芹菜、葱烧豆腐、花菜肉片、香菇青菜、紫菜蛋花汤。
周二 红烧茄子、辣土豆丝、麻辣大白菜、芹菜肉丝、木耳炒***、蘑菇瘦肉汤。
周三 蒜蓉空心菜、醋溜***、青椒炒鸡蛋、黄瓜炒肉片、香菇油菜、豆腐汤。
周四 黄瓜炒鸡蛋、麻辣豆腐、西芹炒火腿肠、***炖豆腐、糖醋包菜、西红柿***汤。
周五 ***粉条肉、炝菜花、丝瓜炒蛋、木耳炒鸡肉片、红烧豆腐、西红柿瘦肉蛋汤。
蒸水蛋，蒸排骨，蒸鸡，炆鸭，卤肉，盐水菜心，猪肉炆萝卜，猪肉炇士豆，肉片炒豆角，炒介兰，煮四季豆，猪肉炆豆付，酸菜煮鱼，炒黄瓜，炒白瓜，炆茄子，炒西兰花，节瓜煮粉丝，豆鼓炆南瓜，鼓汁蒸鲩鱼，鼓汁蒸大鱼，炒辣椒，酿辣椒，酿茄子，油盐生菜，豆卜煮大鱼或鲩鱼
黄豆焖猪手、冬菇焖鸡、梅干菜扣肉、土豆焖鸭、红烧鱼块、烧鸭、青豆玉米肉丁、西红柿炒蛋、家常豆腐蒸肉沫、酸辣鸡杂、莲藕焖花肉、海带炒肉、凉拌猪耳、四季豆炒肉、素菜类：韭菜绿豆芽、酸辣土豆丝、凉拌海带、油麦菜、红烧茄子、手撕包菜、蒜香上海青、红烧茄子、干炒凉瓜、炒菠菜、麻辣豆腐；海带豆腐汤、冬瓜骨头汤、香菇肉片汤、玉米骨头汤、西红柿蛋花汤、莲藕骨头汤、紫菜蛋花汤。
职工食堂伙食营养搭配的均衡。食堂家常菜谱很多，早餐有馒头，花卷，油条，馅饼，包子，咸菜条，豆浆，小米粥，大米粥，疙瘩汤，馄饨。
菜谱还有大***炖豆腐，小鸡顿粉条，炒菜花，炒土豆丝，炒干豆腐，炒芹菜。炒西兰花。
夏季有，炒茄子，红烧茄子，苦瓜炒肉，苦瓜炒蛋凉拌黄瓜，炒南瓜，炒江豆，炒苦瓜。
秋季有，冬瓜肉片汤，冬瓜煮肉，辣椒炒肉，藕片炒肉。
冬季有，藕炖肉，萝卜炒肉，青菜炒肉，红萝卜炒肉，土豆炒肉，青椒土豆丝。
60人食堂一周菜谱？
星期一:土豆[_a***_]，炒时令蔬菜，西红柿鸡蛋汤，白切鸡，腌黄瓜，
星期三，红烧鱼，韭黄烧鸭血，蒸丝瓜，紫菜肉丝汤，酸辣空心菜梗
星期四：焖排骨，韭菜炒蛋，蚝油生菜，黄豆大骨汤，凉拌大头菜
星期五，辣椒酿肉，烧鸭，豆腐鲫鱼汤，炒南瓜苗，凉拌木耳
员工餐安排好吃又便宜的菜？
员工餐安排好吃，又便宜滴菜，***炒木耳，地三鲜，芹菜粉，炒三丝，凉菜，豆腐紫菜汤。
麻婆豆腐。
西红柿炒鸡蛋，蒜苗炒粉，蒜苔炒肉丝。
苦瓜炒蛋，这些都是员工餐好吃滴地菜，价格美丽些，还好吃滴，我们员工餐价格美丽些，斗是嘴吃地白系，香香滴，美味佳肴
企业食堂菜谱搭配？
这要看员工食堂的进餐标准和人数来决定，一般的企业的员工餐是两荤两素，一汤加主食，要做到按季节来定菜谱，也要按员工的吃饭标准来做到荤素搭配，每个星期的菜都不重复，比如周一鱼和豆制品加时蔬，周二猪肉和鸡蛋加时蔬等等，以此类推
食堂营养搭配方案和标准应该根据当地人民的饮食偏好和身体需求而定。
1. 因为不同地方的人民口味和喜好不一样，所以应该从当地人的角度出发去考虑食堂菜肴的搭配。
2. 再根据人的身体需求，确定搭配标准是必要的，如农村地区贫困县的学生可能缺乏某些微量元素和蛋白质，这时应提高这些营养素的含量。
而在城市中，学生可能容易进食高热量食物，故应注意减轻高热食物的占比。
3. 食堂可以设置菜谱来实现营养搭配标准，包括选择搭配食材、烹饪方法和片段菜肴等方面。
到此，以上就是小编对于工人食堂菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于工人食堂菜谱的4点解答对大家有用。
