大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于德阳的美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍德阳的美食的解答,让我们一起看看吧。
德阳地道名小吃?
1 龙泉豆花:德阳的特色小吃之一,豆花细嫩,口感滑爽,配上辣椒油和花生碎,味道十分美味。
2 德阳烤鱼:以鲫鱼为主料,配以各种调料和蔬菜,烤制而成。口感鲜美,香气扑鼻。
3 德阳炸酱面:面条细嫩,配以炸酱、豆腐丝、黄瓜丝等配料,味道浓郁。
4 德阳烤肉:选用优质猪肉,切成薄片,用秘制调料腌制后烤制而成。口感鲜嫩,香气扑鼻。
5 德阳麻辣烫:选用各种蔬菜和肉类,加上麻辣汤底煮制而成。味道鲜美,辣味十足。
回锅肉
回锅肉肥瘦相间,味道醇厚,香味浓郁,十分诱人食欲。尝上一口,肥而不腻,唇齿留香,让人回味无穷。
德阳片粉
德阳片粉色泽艳丽,味道浓郁,酸辣爽口,十分开胃。片粉柔润细腻,滋味悠长,十分耐人寻味。
孝泉果汁牛肉历史悠久,因带有独特的果香味而独具风味。果汁牛肉麻辣香醇,口感细腻,滋味鲜美,让人百吃不厌,越吃越过瘾。
广汉缠丝兔
果汁牛肉
果汁牛肉是四川德阳孝泉地方名的特色美食,外酥里脆,容易化渣,汁味浓厚,味道霸道!吃了还想再吃,孝泉果汁牛肉的味道,永远是德阳人心头的最爱,被刻入德阳人的童年记忆,即使是成年后,在闲适的时候来上一包,都感觉超棒,是本地人绝对离不开的零嘴。
为您推荐德阳地道名小吃:
孝泉果汁牛肉:历史悠久,远近闻名,口味麻辣香酥,口感细腻,入口化渣,唇齿留香。
孝泉麻饼:有200多年历史,作为孝泉古镇特色之一,深受广大消费者喜爱。
黄许哑巴兔:最大的特点就是辣、鲜、嫩,辣得你说不出话,吃了一口想吃第二口,吃完第二口就想第三口,根本停不下来。
来罗江不可不吃的招牌菜——“金面子”。
连山回锅肉:是去到广汉必吃菜之一。
广汉金丝面:它起源于广汉,至今已有一百多年的历史。
德阳干锅:香辣味麻、辣、干、香,糯香味耙、香、软、糯,不管是哪种味道,都让人流连忘返,欲罢不能。
德阳文庙小吃?
德阳文庙是一个历史文化名胜,也是德阳市的地标性建筑之一。文庙周围有许多小吃店,其中最有名的是文庙大街上的小吃摊位。这里的小吃种类繁多,有腊肉粉、凉粉、黄桥烧饼、豆腐脑等特色美食。
尤其是腊肉粉,它选用瘦肉及一些辅料,加入一些特别的香料熬煮而成,外加上鲜香的葱花和香菜,味道独特,让人回味无穷。
凉粉也是不可错过的一道美食,口感柔滑清爽,佐以酱油、醋、辣酱等调料,味道可口。总之,德阳文庙周边小吃店让您在游览历史文化之余,品尝美味小吃,感受德阳的历史和文化。
如果外地朋友来德阳,给他们推荐什么德阳美食好呢?
什邡板鸭、广汉缠丝兔、果汁牛肉都是德阳市的特产,但是随着工业化的生产,这些东西可能并没有那么好吃了,只是靠着以前的名气苟延残喘。本人曾经去德阳市、广汉市,所买的板鸭、缠丝兔实在是无法吹嘘。
但是有一样美食却是地地道道的从德阳走上了全国,并广受欢迎。
干锅起源于德阳,在2003年开始由德阳市向全国各地流行。大锅、中锅、小锅,干锅鸡翅、干锅虾、干锅鱿鱼.......最特色的还是“化骨掌”,也就是干锅鸭掌,入口即化、马忠有辣,在麻辣的同时又有一种独特的原料鲜味,干锅兔、干锅鸡杂、干锅鸡等,吃完之后再加入一些上汤,再涮上一些蔬菜吃,生菜、娃娃菜、魔芋、豆腐一一上来,如果还有一些毛肚、鹅肠、黄喉、脆皮肠、耗儿鱼,一桌子下来,齐活!
干锅在底料和干锅香料油上是最为讲究的,每一锅、每一家都是经过独特的秘方调配而成的,在经过独特的炒料工艺。干锅轰动仪式之后,成都、重庆等纷纷效仿,随之演变出更多的特色干锅系列,只是万变不离其中,变得只是原料、加工工艺和名字。
干锅,锅锅不同,锅锅有异,城市的忙碌于格调得融入又萌生出了另一种格调,随之有了干锅的改良技法和品种,于是麻辣香锅也随之产生。
1、什邡板鸭
什邡板鸭为四川著名特产。具有100余年的历史。产品选料讲究,制作精细。熏制前用天然香料多次腌渍,反复烘烤。其表体金黄,色泽均匀,肌肉紧密、肉质呈浓红色。高蛋白、低脂肪、腊香可口。
2、广汉缠丝兔
广汉缠丝兔享誉海内外,是四川广汉古蜀文化三星堆之外的又一张名片。缠丝兔色泽红润,味美鲜嫩,肌肉紧密,肉质细滑,而且高蛋白,低脂肪,算得上是一种健康食品。
3、孝泉果汁牛肉
孝泉果汁牛肉是孝泉地方名特回民食品,具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点,故名"果汁牛肉"。它是佐酒、助餐、品茗、零食的美肴,馈赠亲友的佳品。
到此,以上就是小编对于德阳的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于德阳的美食的3点解答对大家有用。