大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丑美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍丑美食的解答，让我们一起看看吧。
丑柿饼是什么？
丑柿饼是柿子晒干后的一种食品。
丑柿饼的颜色是深褐色，普通杮饼是橙色。
柿子饼又称柿饼，是柿子作成的饼状食品，是中国著名的传统小吃。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。
柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜。
你吃过最难看的食物是什么？
说难看，只能说卖相不好。
1.凉拌折耳根
有种***嘛沦落到吃草根（这道菜是我自己最喜欢的云南菜之一）
作为云南人，这道菜身边七成外地朋友无法接受折耳根的土腥味，而这道菜的营养价值很高，止咳，消炎，开胃，却因为颜值耽误了。
2.钱钱饭
看上去就是………算了自己感受一下吧
提起陕北的钱钱饭，那在陕北可是家喻户晓，***皆知。家庭主妇***会做，在陕北生活过的人也都吃过。钱钱饭是一种稀饭，黑豆经浸泡，膨圆胀大，放在碾上压成片，形如铜钱，所以百姓称”钱钱饭“。钱钱饭营养丰富，易于消化，夏有止渴消暑作用，冬有保温驱寒功效。
3.洋芋擦擦
看上去就是很没口感的面线
你觉得臭豆腐好吃吗？臭豆腐是怎样的存在？
对于这个问题本本只能坚定的跟你说两个字:好吃！超好吃！特别好吃！
臭豆腐是闻起来臭吃起来香而且是越吃越有味道，初尝时也许会有不适不过当你仔细品味以后就会爱上它。像湖南长沙（长沙火宫殿臭豆腐）、江浙一带（油炸臭豆腐）、滇黔两地（云南臭豆腐）都非常的出名。
臭豆腐主要的臭味与灵魂都在卤水里，所以评判一锅臭豆腐的好坏关键就在于卤水的制作。在全国都特别有名的胖大姐臭豆腐，很多人打着飞的都要过去吃一口，普遍排队时间都在三个小时以上那真的是远超一些网红店，可见全国的吃货们对于臭豆腐是有多爱了。
还有上过舌尖的徽州臭豆腐，吃起来有淡淡的异味不过更多的是豆腐的香并且十分鲜美可口，比单纯的豆腐更加的有味道。
臭豆腐就像一本朴实无华的书，初看时有些索然无味，不过越品越会发现其中蕴藏的独特魅力。
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首先我们要了解一下，臭豆腐的来历：相传一个姓王的人每天磨豆腐到街上卖，由于豆腐在夏天的时候容易变质，所以他将卖剩下的豆腐用盐腌起来防止变质。有一天他因有事外出，几天回家后一股臭气扑鼻而来，仔细查找是臭豆腐已经变质，臭味由它散发而出，但是他舍不得丢弃，就尝了一下，谁知道这一尝顿时满口皆香，从此臭豆腐就成为人们称赞不已的小吃。
谢谢悟空邀请。说起臭豆腐，人群中泾渭分明，有人一脸享受，尽现心满意得，有人则谈"臭"色变，唯恐避之不及。其实，臭豆腐闻上去很臭，吃起来却香的很，外酥内嫩，味鲜多汁。臭豆腐在我国有着悠久的历史，相传明太祖朱元璋出身贪寒，年少时曾当过和尚和乞丐，有一次因饥饿无法忍受，拾起人家丢弃的过期豆腐，拿回家以油煎熬，吃着鲜香味美，便刻骨铭心。后来他当了军事统帅，率军一路胜利打到安徽，高兴之余，令全军同吃臭豆腐，以示庆祝。从此，臭豆腐声名鹊起，广为流传，至清代，最为风光，曾作为御膳小菜送往宫里，受慈禧太后钟爱，亲赐名"青方"。臭豆腐营养丰富，富含有机酸、醇、脂、氨基酸等，极易被人体吸收，还含有大量的维生素B12，能促进人体造血功能。当然，想吃臭豆腐，最好购买正规厂家的合格产品，毕竟，食品卫生才能保障吃的安全，吃的健康。
到此，以上就是小编对于丑美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于丑美食的3点解答对大家有用。
