大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于开店卖食材的问题，于是小编就整理了1个相关介绍开店卖食材的解答，让我们一起看看吧。
想在城里开生鲜店，把乡亲们种植的蔬菜拉来卖，不知道是否可行？
想到帮乡亲们卖种植的蔬菜，我觉得这是一个好事，要做就做好点，但也是要乡亲们能配合你的。
怎么样配合呢？
首先，鼓励乡亲们种植的品种多样化，太单一的话，作为一个生鲜店，顾客挑选的兴致就没了。
然后，品质要把控，你自身要了解这些农产品的特性，种植方式，对乡亲们的产品一定要有要求，如果可以的话进行一定的指导，种出满意的产品。产品好，回头客顾客自然多。
我开过果蔬店，我来讲一下我的经验，我们进货都在批发市场，市场大货物齐全，一站式购齐！你既然开生鲜店，那你的种类肯定要多了，当地的村民供应的蔬菜估计都是应季果蔬吧，品类肯定受到限制！买完农民的菜还得到大市场去批发其他的东西，耽误时间不说，人还会很累的，因为果蔬特别是蔬菜都是下半夜两三点到市场去进货的，进货的人很辛苦的，起早贪黑的！理想是美好的，现实的痛苦的！关于生鲜店的选址我也来说说，选址很重要，人流量一定要大，或者说在集中住宅的已形成的商业中心，因为毕竟是生鲜，头天卖不完的东西第二天就没有卖相了，这个卖的就是新鲜！顾客图的也是新鲜！没有足够的销售量更撑不起你从两个地方进货来销售！
希望可以帮到你，有机会可以私信交流交流！
可行，我是清远阳山山区的老陈，我们镇上包括三连一阳的好多都在珠三角开生鲜店的。他们前一天联系好养殖户，菜农天亮前就把货拉到镇上，他们通过往珠三角的大巴托运，有些就是专车或者几个人请面包车运到城里的。他们把乡下养的鸡、鸭、鹅，猪以及一些家里的豆腐，青菜等，这些都是农家种出来的天然绿色生态农产品。就拿菜心来说，乡下种的有菜心味，大棚种植出来的菜心你放阳台一个晚上第二天化成水，所以大家知道这个乡下的土货骗不了人。很多我们镇上的已经开好多家分店了，坚持质量第一，乡下放养的阳山鸡，更是骗不了人，很是受欢迎。我村上就有在佛山开店的，以前父母搞建筑的，年纪大比较危险，父母和叔在家里养鸡，都是大山放养的，目前养差不多3000只一批，都是自产自销。这几年我们镇上很多留在家里搞养殖，就是这种模式，城市开店，农村种菜养殖，把大山里的优质农产品搬运到城市。
我们三连一阳在珠三角，特别在佛山为中心点，我们上面的人聚集在佛山打工作比较多，对家乡的农产品质量放心，同时也对其他周边的人有很好转介绍作用打响品牌。如果有佛山的朋友就知道三连一阳乡下农品这个生鲜店招牌是很多的，而且有商会大家更多是合作关系把市场做大。
把农村农产品拉到城市考虑要物流成本，我们这边每天早上有很多班车下珠三角，有良好区位优势距离珠三角200公里，而且我属于粤北山区有良好空气，水和土壤，这些是城市周边所以不具备的。
很高兴能回答你的问题。
把农民的菜拉倒城里卖，我肯定是非常行的。
第一，城市里卖的蔬菜基本上都是大范围种植，控制很多环境因素，有的甚至是反季节的东西，缺少原生态。相反农民种的蔬菜用的是有机肥，按照自然规律自然生长，地地道道的纯天然。其次就是在打药这方面，相比城市里买的蔬菜，农民种的蔬菜有一部分是自己食用，剩下的的才拿出去卖，所以农药这方面是很让人放心的。
现在都在追求无公害，纯天然，而农村的东西都具备这些优点，只是缺少从农村转到城市的一个途径罢了，而且人们在蔬菜的选择上更加偏向农村生产的，所以说这个想法很好，很值得一试。
你好，我是农民营养师，我来回答你这个问题。你想在城里开新区店，把乡亲们***的蔬菜拉来卖我觉得你是做了两个功不可没的好事情。第一个是解决了乡亲们种出来蔬菜没有办法卖出去的难题，因为现在在农村***蔬菜的就是那些留守在家的老人们。而很多老人们并不会骑车，开车等使用这些现代的交通工具，他们只能靠走路走路到乡镇上，然后坐车才能把菜运到城里去卖。
而你直接将他们的菜就拉到城里去卖就解决了他们运输过程中的很多困难，所以你是做了一个大好事，为我们留守的老人们解决了一大难题。
第二个好事情，是你让城里人吃到了真正没有污染，没有农药残留，不使用化肥的原生态蔬菜。
但要开这么一个生鲜店，你必须注意几个问题，第一个你要保证农民在种蔬菜们时候不使用农药化肥。就按照我们四十年以前农村种蔬的方式种菜，在农村的都知道，四十多年前几手没有农药化肥使用，那时候的蔬菜真的是愿生态的蔬菜。要让城里的人知道这样的一个种植过程，你可以开设一个种菜的直播，让买菜的人全程了解原生态的蔬菜是怎么长出来的？
另外，你还需要有一台很直观的检测农药残留的设备，让来购买蔬菜的城里人能够直观的检测到蔬菜是否具有农药残留。让他们知道你的蔬菜就是真正的没有农药残留的。现在城里人都十分注重养生保健食品的选择，他们懂得许多疾病是吃出来的，所以在饮食方面非常注意。都非常愿意购买原生态的蔬菜，哪怕是你的蔬菜价格贵一点，他们越愿意购买。
只要你的蔬菜能够真正做到原生态，我相信你的前途是一片光明的。但是如果你在经营之中弄虚作***虚不是原生态的蔬菜冒充原生态的蔬菜进行销售，欺骗了消费者，那么你的这个生意是没有办法做下去的。在我们的城里面，也有开这样的店，但是他们只是将将批发市场的蔬菜摆在自己的店里来进行销售，这个和在超市购买的这种蔬菜是没有什么区别的，所以他的生意不是那么好。
你既然要做这样的和超市有区别的生意，就的和超市区别开来，你做的是原生态，而不是普通的蔬菜。希望我的这点建议能够给你一点点提示，祝你生意兴隆，发大财。
到此，以上就是小编对于开店卖食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于开店卖食材的1点解答对大家有用。
