大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于经典美食菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍经典美食菜谱的解答，让我们一起看看吧。
汾阳菜十大经典菜？
一是虾酱豆腐，一道制作精良虾酱豆腐。二是肉饼子，将发面配以酥面做皮，包上羊肉胡萝卜馅捏成包子，经烤制而成，金黄焦酥，馅嫩香醇。三是汾阳博肉味美，咸甜适中，四是汾阳酱梅肉
1、虾酱豆腐
制作精良的虾酱豆腐，必须是每一片豆腐的表面都均匀的被虾酱包裹。
2、肉饼子
烤制而成，金黄焦酥，馅嫩香醇。
3、盅盅肉
4、豆角焖面
面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。
5、酱梅肉荷叶饼
做好的酱梅肉，肉质色泽嫣红***，入口浓香酥烂，肥而不腻。
汾阳十大名菜即汾州酱梅肉、虾酱豆腐、汾阳炉煿肉、砂锅羊肉、一品汾州核桃肉、奶汤炖神泉虹鳟鱼、汾阳烧汁山药、焦熘丸子、羊糊腊、汾阳焖子。
汾阳十大名吃即汾州绿豆糕、汾阳绿豆旋粉、汾阳烤肉饼子、葱花小烙饼、红面搐疙瘩、汾州茄团、汾阳月饼、汾州贾街黄金窝头、汾阳石头饼、泡泡油糕。
腊八节经典菜品？
1、腊八粥；2、腊八蒜；3、腊八豆腐；4、腊八面等。
1、腊八粥：腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
2、腊八蒜：腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制，故称“腊八蒜”。
3、腊八豆腐：腊八豆腐是安徽民间传统小吃之一，在春节前夕的腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐”。
4、腊八面等：我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面
你看过最经典的美食电影有哪些，推荐一下？
吃饭是人生的头等大事，正因为如此，美食题材的电影或纪录片，在众多题材的***作品中占比也很大。
好的美食纪录片很多，有《上食堂》、《一城一味》、《日式拉面》、《人生一串》、《舌尖上的中国》、《川菜在民间》、《孤独的美食家》等等。
好的美食电影也不少，有《饮食男女》、《双食记》、《南极料理人》、《食神》、《小森林》、《海鸥食堂》、《面包和汤和猫咪好天气》、《乌冬》等等。
小编在这里重点推荐以下几部比较经典的美食电影。
安的杰作《饮食男女》，家长里短的交锋都在餐桌，每顿饭都吃得不平静，几个女儿挨个宣布大事，最后却是鳏居的老爸爆了最大的料。整部戏的运镜都干净利落，剧本更是细腻且坦明。归亚蕾的乡音和郎雄做菜的镜头，可以说是点睛之笔了。
美食电影看的比较少，只对《小森林》印象深刻
《小森林》分上下两部，讲述了山区小森一年四季的朴实生活，把自然与美食完美结合，不经意间又隐晦的讲述了家庭故事和情感故事，观影的舒适感爆棚！
8道经典湘菜？
2：百鸟朝凤是一道传统湘菜乡镇欢聚一堂，其乐融融。
3：子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。
4：霸王别姬 5：三层套鸡， 6：长沙麻仁香酥鸭 7：花菇无黄蛋 8：剁椒鱼头 。这8道菜是湖南最著名的传统湘菜。
乐山有哪些好吃的，经典的，特色小吃？
乐山好吃的太多了，就怕你吃不过来，钵钵鸡，豆腐脑，麻辣烫，烧烤，油炸，跷脚牛肉，简直不要太好吃。特别是有家伟伟钵钵鸡，我一个外地人每次去乐山都要去吃，简直不要太好吃。
1、乐山特色钵钵鸡，外地人都去吃叶婆婆啦，古真记啦，但是作为土生土长的乐山人我更喜欢张公桥美食街里面有家伟伟钵钵鸡，老板开了10年多了，价格公道，口感还是以前的口感（好吃），对于外地朋友开车前往的话停车也方便！而且张公桥晚上超级热闹！
2、豆腐脑。九九豆腐脑，新村那家最正宗，牛咡桥有一家高记豆腐脑了，我自己比较喜欢他们家豆腐，是蛋冲的好吃。豆豆豆腐脑在***乐那坡坡上，味道也可以，但是价格有点小贵，高记要便宜一些。
3、[_a***_]烫。千万别去什么嘉州飘香啦，牛华绿缘啦，牛华八婆啦，只想说真的不好吃，吃了拉肚子，菜品不好。可以去周记麻辣烫（推荐）。车检中心对面，也可以去清风街。
4、烧烤：外地人去吃的徐烧烤，凯凯烧烤，本地人一般就去龙游路的何师烧烤，或者这选烧烤也可以，徐烧烤也可以。只要你能忍受他们的服务态度。
到此，以上就是小编对于经典美食菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于经典美食菜谱的5点解答对大家有用。
