大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于披萨菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍披萨菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
十款披萨的高级做法？
酵母粉用温水溶解。取高筋面粉，加入含酵母粉的温水，加入牛奶、鸡蛋揉搓。然后盖上湿布或盖子在温暖处发酵，直到面团变为原来的2~3倍。
将面团搓成适宜的形状，铺在烤盘里，放上马苏里拉芝士，再刷上披萨酱。
1. 蘑菇披萨：在饼皮上涂抹一层薄薄的橄榄油，撒上切碎的蘑菇、蒜泥和盐。在烤箱中烘烤至蘑菇熟透，最后撒上奶酪和香菜。
2. 西班牙辣肠披萨：在饼皮上涂抹一层番茄酱，撒上切碎的西班牙辣肠、洋葱和青椒。烘烤至蔬菜熟透，最后撒上奶酪和香菜。
3. 鸡肉披萨：在饼皮上涂抹一层奶油，铺上煮熟的鸡肉、切碎的胡萝卜、玉米粒和青豆。烘烤至蔬菜熟透，最后撒上奶酪和葱花。
4. 夏威夷披萨：在饼皮上涂抹一层番茄酱，撒上切片菠萝、火腿和奶酪。烘烤至奶酪融化，最后撒上香菜。
5. 意大利香肠披萨：在饼皮上涂抹一层橄榄油，铺上意大利香肠、洋葱和青椒。烘烤至蔬菜熟透，最后撒上奶酪和香菜。
6. 四季披萨：在饼皮上涂抹一层番茄酱，依次铺上切碎的洋葱、青椒、蘑菇和火腿。烘烤至蔬菜熟透，最后撒上奶酪和香菜。
7. 菠菜奶酪披萨：在饼皮上涂抹一层奶油，铺上菠菜和切碎的洋葱。烘烤至蔬菜熟透，最后撒上奶酪和香菜。
8. 海鲜披萨：在饼皮上涂抹一层番茄酱，撒上煮熟的虾、蟹***、鱼片和青贝。烘烤至海鲜熟透，最后撒上奶酪和葱花。
9. 培根披萨：在饼皮上涂抹一层橄榄油，铺上培根和切碎的洋葱。烘烤至蔬菜熟透，最后撒上奶酪和香菜。
10. 甜品披萨：在饼皮上涂抹一层奶油，铺上切块的水果（如草莓、香蕉、蓝莓等）。烘烤至水果熟透，最后撒上糖粉和巧克力碎片。
披萨怎么做？
1、首先把青红椒、火腿切丁，在准备好的面饼上均匀涂抹番茄沙司。
2、在番茄沙司上撒上三分之一的马苏，铺上菜椒、火腿，放上鲜虾，在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
3、铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。
4、最后撒上奶酪丝。170度烤约5分钟左右即可。
披萨饼底：（两个薄底32厘米大号披萨的量）
酵母 2小勺；蜂蜜 1小勺；温水 200毫升；面粉2杯；加揉面用面粉适量；橄榄油 2大勺。
做法：
1.将酵母、蜂蜜和水混合，在温暖的地方发酵10分钟，直到出现气泡。
2.把面粉放在一个大碗里，挖中间，倒入酵母混合物和油，然后把面粉搅成面团。
三。用手揉面团5-7分钟，直到面团光滑有弹性。
4.把面团放在抹了油的碗里，用保鲜膜包好，在温暖的地方发酵，直到两倍大。（喜欢吃稀碱，发酵时间可以短些）
一、材料：
1、批萨皮：中粉400g ，温水或者牛奶200ml ，糖10g， 盐4g ，黄油40g ，酵母5g
2、披萨馅料：芝士，洋葱，香肠，火腿，菠萝若干
二、做法：
1、把批萨皮的材料放入面包机中，和面并且发酵，大概一个半小时左右。
2、取出面团，放在砧板上揉几下，继续等15分钟。
3、用擀面杖擀出面饼，厚薄均匀，四周卷边，并用叉子在面饼上叉满小洞。
到此，以上就是小编对于披萨菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于披萨菜谱大全的2点解答对大家有用。
