佛家素食菜谱大全,佛家素食菜谱大全饺子

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于佛家素食菜谱大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍佛家素食菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 佛家的贡菜怎么做？

佛家的贡菜怎么做？

贡菜干品食用前需用温水泡1--4小时,泡透发开(1KG可发4--5KG)洗净,切成寸数或丁,开水冲洗去水,可凉拌单独成菜,也可拼盘配菜,甜 咸 荤 素宜可,炒 拌 煎煮皆行中西餐兼用,亦可以与肉类荤拌。可烧菜、烩汤、配制多种素菜，制作成南北风味，味若海蛰、独具特色。

1、凉拌贡菜

1。用温开水（40度左右）浸泡25-30分钟，或用冷水浸泡（时间长但是口感更好）

2。理齐切段约3-5厘米寸段

3。拌少许食盐揉搓，然后用冷水清洗，沥干

4。

盛入餐具中，加入白糖、食醋、麻油等调拌，

2、贡菜手撕鸡

原料：熟鸡脯（或鸡腿），贡菜。

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