大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于松子做食材的问题,于是小编就整理了3个相关介绍松子做食材的解答,让我们一起看看吧。
熟松子不开口怎么吃?
松子是一种甘旨的坚果类食物,松子虽小,却拥有坚硬的外壳。因为松子吃起来的味道不错,而且对我们健康也有好处,作为一种坚果食物经常吃松子对健康很有好处,但是吃松子的时候需要注意,如果是自己制作松子需要我们炒好松子才行,那么,下面汇集了三种轻松炒松子的方式:
1、将松子装进一个盆中,装进净水,让松子浸泡一个小时。目标是让松子外壳变软,轻易破开。将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用通俗火蒸30分钟。30分钟后,将松子捞出,放到透风处风干。开小火,将风干的松子放到炒锅内干炒,不须要放任何工具,时代要不断的搅拌锅中的松子,到松子尽年夜部门都启齿后,即可出锅食用了。(应用热胀冷缩道理)
2、先将白糖化成半杯(80克羽觞)糖水,待用。把黄沙放进锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒进炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放进,不断翻炒(火不要太急)。翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈***即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
3、松子用净水浸泡和打磨。高温蒸煮,蒸煮时请求温度把持在100度摆布,蒸煮时光30分钟以上。持续在炒锅炒,炒十几分钟即可。食用的时辰***如松子没有启齿,可以拿钳子夹开。 注意事项: 1、挑个头:大颗松子果实生长周期长,富含更多的营养成分。 2、挑饱满:饱满的果实是自然成熟的,口感细嫩、香味更佳。 3、挑颜色:松子壳浅褐、光亮,仁洁白,芽芯白。
4、挑外壳:选用不添加化学成分的物理开口,开口表面会不光滑,不均匀。
松子菇的做法?
食材:柿子椒1个、松蘑200克、大蒜2瓣、大葱10克 调味料:食用油5克、蚝油1克、生抽1克、盐1克、鸡精1克
做法:
1.柿子椒洗净、切小块
2.松蘑洗净、切小块
3.大蒜切末,大葱切片
松子玉米最正宗的做法?
2· 炒至颜色金黄盛出待用
4· 用笊篱沥干水份
5· 锅中倒适量油,放入胡萝卜粒翻炒
6· 锅中倒入沥干水份的玉米粒、豌豆粒,撒入适量白砂糖,倒入少许水淀粉,翻炒均匀即可关火
7· 盛盘,最上面撒上松子。一道香甜可口的松子玉米就完成了
甜玉米煮熟,播下玉米粒,青红椒洗净切成小块,松子仁放入锅中炒至表面出油盛出,炒锅烧热,倒橄榄油下葱花爆香,倒玉米粒炒匀,再加牛奶和少许盐翻炒,再放青红椒炒匀,倒入松子仁,翻炒均匀关火即可。
松子玉米食材准备
主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵,
调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙,
制作步骤
1.辣椒切小丁,香葱切末,
1.胡萝卜洗净切丁,青豌豆、玉米粒洗净待用 。
2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入胡萝卜丁、豌豆粒小火翻炒3分钟,放入玉米粒继续翻炒,最后放入松子、盐半勺、鸡精半勺即可。
1. 准备甜玉米粒
2. 开盖~倒去水~将玉米粒放入盘中
3. 准备松子
4. 锅烧热后倒油,小火,放松子
5. 放胡萝卜和甜椒粒煸炒
6. 放玉米粒煸炒片刻,加盐搅拌均匀即可
到此,以上就是小编对于松子做食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于松子做食材的3点解答对大家有用。