大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都美食小吃推荐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍成都美食小吃推荐的解答，让我们一起看看吧。
第一次来成都，求成都美食攻略，成都的朋友们有什么好的推荐吗？
感谢邀请。
成都美食数不胜数。
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成都的夜生活很丰富，所以，每到晚上，各种夜市大排档街边小吃摊，简直是吃货的天堂！
1、蛋烘糕
成都著名的汉族小吃之一了，始于清朝道光年间，是一个姓师的老人发明的，用鸡蛋和发酵过的面粉，再配上适当的红糖一起调和，放在平底锅上烘剪而成。主要分为咸和甜两种馅料，甜口的蛋烘糕口感就像蛋糕一样，非常好吃。
最地道好吃的蛋烘糕不在店里，而在路边摊，趁还热的时候赶紧吃，冷了就失去了原有的绵软和馨香，甜口馅料比咸口的好吃，大力推荐！
2、肥肠粉
肥肠粉是成都历来小吃中非常有特色的一种，正宗的肥肠粉用的是红薯粉，汤底则是用猪骨头和猪大肠以及多种配料熬制而成的，佐上红艳的辣椒和花椒多种香辛料、梅干菜、榨菜末。面上红油飘香，吃上一口粉条软糯，香辣爆爽，赞不绝口！
宽窄巷子里的朱记肥肠粉非常有名，慕名而来的食客特别多，最绝妙的吃法是先去买一份白记的锅盔，浸在肥肠粉的汤汁里，油亮的红辣子吸附在锅盔上，好吃到停不下来。
3、咸豆花
还记得豆花多年来的咸甜党之争吗？成都的豆花就是咸的，吃惯了甜豆花的人来成都一定要尝尝这个，分分钟开启新世界的大门！豆花配上特有香辣蘸水，***辣直接一碗浇在饭上，就是一道很好的下饭菜。
吃咸豆花就一定要去富顺，富顺的豆花在四川来讲是数一数二的，卤水点的老豆花，新鲜小米辣配上酱油做的蘸料，一口下肚，那叫一个爽！
很荣幸能来回答这个问题。成都作为历史文化名城，除了各种旅游景点，美食自然也是不可缺少的一环，除了火锅、串串这一类来成都必吃的，关于成都的美食我有以下推荐。
1、兔头
我有一个远房表妹以前来成都经常会对我说，“兔兔那么可爱，为什么要吃它”，现在来是“兔兔那么好吃，为什么不吃它”，说到最爱吃兔肉的，非四川人莫属，尤其是兔头，五香的、麻辣的，让人想起来就忍不住咽口水。
2、肥肠粉
如果要选成都当地人最爱的美食，肥肠粉一定榜上有名。尤其是吃的时候再加上两个节子，别提有多满足了。
3、龙抄手
成都的龙抄手皮极薄，品种也很多，红油抄手是我的最爱，不过有段时间不能吃辣，发现海味的也很好吃，非常适合不吃辣的外地游客，早餐首选。
你好，很高兴回答你的问题。作为一个地道成都人，很高兴为你推荐成都的美食。
成都作为天府之国锦官城，不进有着悠久的历史文化还有非常丰富的饮食文化，这里有着各种美食佳肴。
喜欢吃川菜的话给你推荐四川的回锅肉，麻婆豆腐，蚂蚁上树，水煮肉片…
喜欢吃辣的话给你推荐：成都的串串和火锅
喜欢吃小吃的话给你推荐担担面，糖油果子，酸辣粉
这里有太多美食等你来挖掘哦！
成都作为美食之都，饮食口味偏辣。作为地道成都人，我最爱的成都特色食物是兔头和脑花。
成都卖兔头的店遍地都是，双流老妈、邓氏、梅记...都各有各的卖点！兔头也有多种口味，五香的、麻辣的、香辣的...放在盛有秘制酱料的大锅里翻炒，非常入味，价格平均10-15元一个。兔头虽小，但有啃头的肉也不少，肉质很嫩，裹着一层香酥花生碎，再搭配上一杯生啤，口感层次超级丰富！！！
简单的脑花也有花样的烹饪方法，可以炭烤，也可以涮火锅！我喜欢把脑花先在辣锅里煮半小时，然后盛出来捣碎，配上由海椒面、小米椒、蚝油、蒜泥、醋组成的蘸水，完全没有腥味，入口绵软，香而不腻！
到此，以上就是小编对于成都美食小吃推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都美食小吃推荐的1点解答对大家有用。
