大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于锡箔纸菜谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍锡箔纸菜谱的解答,让我们一起看看吧。
电压锅菜谱?
1、鸡翅500克、蒜茸10克、姜末5克、葱花5克、鸡精2克、料酒10克、油适量、辣椒粉1茶匙、老抽6克、盐适量、孜然粉适量。
2、鸡翅用水洗净抹干后,放入盐、老抽、料酒,辣椒粉、鸡精、葱、姜、蒜放入器皿中,均匀搅拌,腌制10分钟。
3、用锡箔纸把鸡翅包裹好后,放入电压力锅内锅里,合上锅盖,接通电源,按“菜单”健,选择无水焗功能,按“开始”健,进入工作过程。
4、烹饪结束听到提示音后,数码屏显示“b”,可口的鸡翅就做好了,入盘时洒入孜然粉,更美味。
怎么用锡箔纸蒸鱼?
怎么轻松做锡箔纸蒸鱼?
锡箔纸蒸鱼,也就是大家平常见到,听到的纸包鱼。做这道菜时选用的鱼一般是中小型的鱼类,以鲫鱼,鳜鱼,草鱼为主。必须是鲜活,现杀的鱼,只有鱼的新鲜才能保证蒸出来的鱼,鲜嫩,多汁,无腥味。好了下面分享一下我的做法:
一,选料(我用的鲫鱼)
1,鲫鱼一条(一百五十克左右),锡纸一张(按鱼的大小剪好)发好的水晶粉丝,
2,自制蒜茸酱,蒸鱼豉油一勺,鲜汤,黄酒,盐,胡椒粉,鸡粉,青红线椒,香菜,色拉油,葱段,姜片。
二,制作
1,鲫收拾干净,从腹部片开,背部连着,在鱼身上改一字刀,抺上盐,料氿,胡椒粉码上底味。
2,把锡纸对折好打开,把水晶粉丝放在对折的锡纸中间,鱼放在粉丝上。
3,在鱼上淋上黄酒,摆上葱段,姜片,浇点蒸鱼鼓油,鲜汤,鸡精,最上面盖上自制蒜茸酱,
4,把另一半锡纸盖上,剩下的三个边封好,
烤箱烤素菜在菜品上要好盖锡纸吗?
不是必须的。
烤箱烤菜不需要完全包住。
一般人们烤制肉类食品、红薯等烤制时间长的食品喜欢用锡箔纸包着烤,主要是为了防烤焦,也为了避免油渍等弄脏烤箱到时难以清理,用不用锡箔纸可以根据自己制作食物的喜好,以及食性的性制来决定。
在家烤什么好吃?
香烤鸡肉串
这是一种非常简单而美味的烤肉食谱。你需要鸡肉、洋葱、彩椒和调味料。将鸡肉切成小块,洋葱和彩椒也切成小块,然后将它们穿在烤肉串上。将调味料撒在鸡肉和蔬菜上,然后在烤盘上烤制10-15分钟,直到鸡肉熟透为止。
烤肉
1.准备2斤猪肉,肥瘦比例无所谓,有的人觉得肥肉多烤着好吃,但现在大家明显更喜欢吃瘦肉。
把猪肉去除猪皮后,平刀片成均匀厚片放入盆中。
再准备些辅料,葱几根切成段,生姜一块拍散后切成姜末,和猪肉全部放在一起。
开始腌制,加入食盐2克、胡椒粉1克、料酒10克去腥、蚝油10克增鲜、老抽2克提色,搅拌均匀腌制4个小时以上,腌制的时间越久越入味。
2.猪肉腌好时准备一下烤箱。
烧烤前的准备 1.材料的选择 猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。
3、 牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
4、 鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。
5、 海鲜:样样都可以,但一定要选新鲜的。都好吃
用蒜蓉辣酱做烧饼好吃吗?
我是铲子爱厨房,非常高兴能够回答您的问题。我想说的是,用蒜蓉辣酱做烧饼真的很好吃,从小就超级喜欢吃蒜蓉辣酱,我感觉蒜蓉辣酱真的是一款百搭的食材,不管是搭配馒头、米饭还是包子、油饼,只要有蒜蓉辣酱在,都特别的开胃下饭,当然烧饼就更不用多说了,加入蒜蓉辣酱的烧饼肯定更香更下饭。其中比较经典的就数土掉渣烧饼了,烤好的烧饼香脆可口,刷上蒜蓉辣酱特别好吃,一顿能吃好几个。
说一下蒜蓉辣酱土掉渣烧饼的做法:
准备食材:
面粉,黄酒,[_a***_],瘦肉,五香粉,孜然粉,老抽,盐,蒜蓉辣酱
做法步骤:
1.瘦肉切丁,加入黄酒,老抽,盐,五香粉,孜然粉腌制半小时备用。
3.腌制好的肉丁放入炒锅小火煸炒至7成熟。
4.面团揉好,切成大小差不多的剂子,把剂子擀成椭圆形。
到此,以上就是小编对于锡箔纸菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于锡箔纸菜谱的5点解答对大家有用。