大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸锅蒸菜菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蒸锅蒸菜菜谱的解答,让我们一起看看吧。
蒸锅可以做什么菜?
你好,我是秋香美食,很高兴来回答你的问题。
蒸锅做菜其实是最有营养的,因为不用煎不用炸,这样很大程度上保留了食物本身的营养。适合做蒸菜而且还好吃的食谱有很多,下面我列举一些自己经常做也认为很好吃的供您参考。
把娃娃菜洗干净切成小瓣备用,把大蒜切成蒜末。锅中倒油烧热,下入蒜蓉小火爆香 ,然后放酱油、蚝油、一点白糖、盐、清水或高汤,煮开后用水淀粉勾一点薄芡。盛出来备用。
把泡软的粉丝摆在盘子上,把娃娃菜也摆在上面,淋上做好的酱汁。开水上锅蒸12分钟左右就熟了。
2、清蒸蒜蓉生蚝
生蚝用一把刷子把壳的里外都清蒸干净,摆在盘子上。调一下酱料,碗中倒入蒜末、蚝油、盐、花生油搅拌均匀。把调好的酱料舀到一个个生蚝上面,开水上锅蒸5分钟,不能蒸太久,不然生蚝肉收缩变硬。
3、清蒸鲈鱼
蒸菜既营养又鲜美,蒸出来的菜软糯清淡,特别适合老人小孩吃,蒸锅可以做的菜太多啦,下面就为大家分享几道好吃的蒸菜。
这道菜吃起来糯米软,排骨香,特别鲜美。选择排骨尽量选择小排最佳,糯米先泡水,排骨可以炸一下,吃起来特别香,不炸更营养。
2.清蒸鱼
鱼肉中含有丰富的蛋白质和营养成分,大多我们都是煮着吃,但是蒸出来的鱼肉不仅味道鲜美,更能保留住鱼肉的营养,不想吃油腻了来一份清蒸鱼,开胃又健康。
3.粉蒸肉
粉蒸肉和蒸排骨差不多,吃起来口感也特别软糯,肉的细腻加上蒸出来的嫩滑,五香味和香辣味都让人爱不释手。
蒸食的菜品有很多,蒸螃蟹,蒜蓉粉丝蒸扇贝,清蒸鱼,剁椒鱼头,江南臭鳜鱼,蒜蓉粉丝蒸虾,蒜蓉粉丝蒸生蚝,蒸南瓜,蒸鸡蛋羹……也可以用来制作主食:蒸包子,蒸饺子,蒸馒头等等
蒸海鲜、蒜蓉娃娃菜、古早蒸蛋糕,都很简单快手孩子也爱吃。建议入手一个北鼎蒸炖锅,还有炖功能,平常炖乌鸡汤、炖燕窝、黄桃罐头都非常方便。还可以做酸奶,通常一次过做一周的分量,很省心。
可以蒸海鲜。比如虾。螃蟹。木鱼。美鱼。丁罗。海螺。肉类。比如,猪脚。扣肉。排骨。羊肉牛肉。只要不是红烧。油炸。都可以。还可以蒸主食。大米。面条。包子馒头。按照个人喜好来。真的菜比较容易吸收。也比较清淡容易上火的。适合吃蒸菜比较合适。常吃蒸菜有助于,消化系统排毒养颜。增加新陈代谢。有助身体健康
蒸饭盒蒸菜食谱?
1. 是有蒸饭盒蒸菜的食谱的。
2. 蒸饭盒蒸菜是一种健康、方便的烹饪方式。
蒸饭盒可以保持食材的营养和口感,而且蒸菜相对于其他烹饪方式更加健康,因为不需要加入过多的油脂。
蒸饭盒蒸菜的原理是利用蒸汽将食材加热熟化,这样可以保留食材的营养成分和原汁原味。
3. 蒸饭盒蒸菜的食谱非常丰富多样,可以根据个人[_a***_]和需求进行调整。
常见的蒸菜有蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜等,可以根据不同的食材搭配调料,制作出各种美味的菜肴。
此外,蒸饭盒还可以用来蒸馒头、蒸糕点等,非常适合制作早餐或下午茶点。
蒸饭盒蒸菜的食谱可以根据个人喜好和需求进行创新和延伸,让你的饮食更加丰富多样。
黄金咖喱饭 材料:蘑菇、土豆、胡萝卜、青椒、红肠、百梦多咖喱、米饭(事先用电热饭盒蒸好备用) 步骤: 1、蘑菇、土豆、胡萝卜、青椒、红肠切丁放入饭盒蒸30分钟。
2、放入咖喱块,蒸2分钟,待咖喱块完全融合。
3、把融合的咖喱与材料搅拌均匀。
蒸饭:
将米洗净后浸泡30分钟,然后沥干水分。
将米放入蒸饭盒中,加入适量清水(一般是米的1:1.2的比例),盖上盖子。
将蒸饭盒放入蒸锅中,加热蒸锅至水开后,转小火蒸煮约20-25分钟,直到米饭熟透。
蒸菜:
选择你喜欢的蔬菜,比如胡萝卜、豆角、青菜等,洗净切块或切段。
将蔬菜放入蒸饭盒中,可以根据口味加入适量的盐、酱油、蒜末等调料。
盖上盖子,将蒸饭盒放入蒸锅中,加热蒸锅至水开后,转小火蒸煮约5-10分钟,直到蔬菜变软熟透。
搭配:
将蒸好的米饭和蔬菜搭配在一起,可以根据个人口味加入一些调味料,如酱油、蚝油、香油等。
到此,以上就是小编对于蒸锅蒸菜菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸锅蒸菜菜谱的2点解答对大家有用。