大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韭菜是食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍韭菜是食材的解答，让我们一起看看吧。
韭菜是什么？
韭菜泛指被反复压榨或欺骗还依然执迷不悟，不明真相的人，多用于金融或经济圈。源于韭菜可以反复收割的特性。而被反复压榨的过程也被形象的描述为割韭菜，而进行压榨获利的一方则被称为镰刀。
韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。原产东亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，尤以东北所产者品质较佳。非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。
（图片来源网络，侵删）
叶用韭菜的叶片较宽而柔软，抽苔少，以食叶为主。
花韭的叶片短小而硬，抽花苔较多，以***花茎为主，花叶兼用的花叶均佳，我国栽培的以此类占多数。
韭菜的介绍？
韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。原产东亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，尤以东北所产者品质较佳。非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。
（图片来源网络，侵删）
叶用韭菜的叶片较宽而柔软，抽苔少，以食叶为主。
韭菜别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
到此，以上就是小编对于韭菜是食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于韭菜是食材的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
