大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于超市配菜菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍超市配菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。
给超市配菜的是做什么的？
给超市配菜的是配菜工，是***厨师的进行工作的职位,其具体工作内容如下: 1.严格按照出品标准出品,为顾客提供品质一流的菜品。
2.熟练掌握原材料初加工技能,了解本店菜品的特性和制作标准。
到超市里买素菜买哪些合适？
大白菜、小***、包菜、油菜、萝卜、花椰菜、菠菜、甜菜、红头菜、菜豆、豇豆、蚕豆、莴苣、牛蒡、番茄、辣椒、马铃薯、茄子、黄瓜、南瓜、西瓜、西葫芦、冬瓜、苦瓜、佛手瓜、金针菜、韭菜、大蒜、大葱、芹菜、香菜、胡萝卜、茴香、空心菜、甘薯、芋头、魔芋、荞麦、苋菜、莲藕、莼菜、蕨菜、蘑菇、金针菇等。
超市里的素菜还是很多的，可以选择的也很多。首先看看蔬菜类，一般建议早上去买，早上的蔬菜都很新鲜的。土豆、莲藕、洋葱、还有就是各类青菜都可以，如冬瓜南瓜这些在超市还可以切开来买。一般情况下超市里面的蔬菜价格相对外面市场要便宜一些的。
超市凉拌菜和面食的种类？
叶子类：芹菜、红苋菜、香椿、木耳、紫甘蓝、生菜、芥菜、穿心莲、***、卷心菜、菠菜等瓜类：黄瓜、苦瓜、胡萝卜、白萝卜、三月瓜等肉类：鸡肉、猪头肉、猪脸儿、牛肉、兔肉、鸡蛋等海味：海带、海参、海虾、虾皮、鱿鱼等豆类：豇豆、花生、黄豆、大豆、豆腐、豆干、豆皮、土豆等面类：凉面、凉皮、凉粉等
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到此，以上就是小编对于超市配菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于超市配菜菜谱的3点解答对大家有用。
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