大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清明粑食材的问题,于是小编就整理了3个相关介绍清明粑食材的解答,让我们一起看看吧。
贵州正宗清明粑的做法?
用料
糯米粉 200克左右、清梅菜(鼠曲草) 适量、食用油 、红糖粉 、黑芝麻(黑芝麻粉)
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贵州清明粑的做法步骤
先调制好馅料,馅可以自己调制,我这个是比较简单的,红糖粉加芝麻搅和一起,第二次做的时候用芝麻粉,味比较香(也可以根据自己的口味调制,甜的咸的都可以)
步骤 2
(图片来源网络,侵删)
景德镇清明粑做法?
首先把艾叶汁和开水混合在一起,然后用他将面粉弄成面团发酵30分钟,然后将它切成一个个薄片,接着将豆芽,豆干白菜生菜洗净切成小碎丁,搅拌在一起,放入生抽,老抽肉沫,然后用一个个薄片将他们抱在一起,暗沉圆球状,放入锅中蒸十分钟即可
广西清明粑正宗做法?
广西清明粑是一道传统小吃,做法较为简单。以下是该菜品的正宗做法:
原料:
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- 糯米粉500克
- 清水500毫升
- 猪油菜100克
- 花生米50克
- 糖适量
- 食盐适量
1、将清明菜的花和嫩茎整理出来,清洗干净,切小切细至碎末;
2、在剁碎的清明菜中加盐、面粉、水(一般面粉和水的比例为1:1),搅成稀糊状;
将清明菜和面粉调成稀糊状
3、平底锅刷油,将调好的稀糊放入锅中,煎成一个一个的小粑粑,煎熟即可。
到此,以上就是小编对于清明粑食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于清明粑食材的3点解答对大家有用。