大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西安本地美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西安本地美食的解答,让我们一起看看吧。
西安的美食去处,除了回民街还有哪些地方推荐?
西安作为我国中西部重要的中心城市、十三朝古都、古代丝绸之路的起点。这里不但拥有众多值得一去的名胜古迹,这里的美食也同样经典富有传统特色。 西安觅食的地方很多,最有名气的美食街除了拥有民族特色的***街,还有西羊市、永兴坊、洒金桥等地,都能尝到本土特色食物。对外地人来说,只要在西安市内,能吃到的都是本地味道的美食。下面给外地小伙伴介绍一下,西安特色美食有哪些。 1、 牛羊肉泡馍。陕西享有盛名的美味佳肴,烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。 2、 肉夹馍:陕西省传统特色食物之一,相传战国时已有制作,相沿成习,流传至今。 3、 凉皮:一种特色小吃面食。西安市面上的凉皮大概分三种:岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮 4、 甑糕:西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。 5、 粉汤羊血:是陕西地区传统名吃之一,由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时配以粉丝、香菜等辅料。羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻。 6、 各种面:biangbiang面、臊子面、饸饹面、蘸水面等等,有些外地游客吃不习惯,但来都来了,臊子面和饸饹面可以尝一下。
作为一个行走的吃货,为了吃,西安我已经去了差不多十次,那边的美食真的是怎么吃都不够。出了***街之外,美食聚集地还有洒金桥、北广济街、西羊市。下面介绍一下我去西安比打卡的几家店和几款美食:
1、刘老虎肉丸胡辣汤
浓稠的汤汁里包含了我爱的肉丸子、土豆、菜花等十几种材料,冬天的早上来上一碗热乎的胡辣汤,整个身子都暖和了。这家刘老虎是我吃过周围觉得最合我口味的。
2、子午路肉夹馍
虽然这是一个连锁的品牌,但是不妨碍他家的肉夹馍真的是好吃,肉炖的软烂入味,馍考得酥脆,肉汁融入馍中,而且他家给的肉量也很足,一口下去,简直不要太爽。我还点过他家得外卖,送来之后,肉夹馍的口感依旧和店里刚出炉的没什么区别。
3、同盛斋羊肉泡馍
其实西安遍地牛羊肉泡馍的店铺,口味上大同小异,只能说适合自己口味的就是最好吃的。馍一定要手工掰的,掰得和自己小手指甲盖一样大小,这样做出来的泡馍才会好吃。我比较重口味,所以喜欢吃小炒泡馍,配上糖蒜,解腻又下饭。
***街只是个旅游点了,吃的也就吃一次就行了,也不算好吃还特贵,只剩下人看***挤人了地步了,欢迎大家来我们临潼区,从西安火车站广场坐车到临潼东三岔下车。
早上我老俩口从开发区南上穿过城市,来到华清池广场。穿过老街那里想吃什么有什么。
朋友请到我们临潼来吃<渭南晨包>(潼关肉来馍)(铁炉锅盔馍)(剪刀面)(葫芦头)(饸饹面)(哨子面)(软饼)(热豆腐)(油茶)(牛肚涮)(四川火锅)(鱼头宴)(陕西憨娃)等美食店
东新街夜市: 在西安火了很多年,知名度也比较大,一到晚上就聚集满了食客,这应该是西安规模相对大的夜市了。
推荐1:王家桶子鸡
东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。
推荐2:郑家包子
也是来东新街的标配,经常排很长的队,开口就是“给我来二十个”,肉的素的一律一块钱一个,真正意义的皮薄馅大,牛肉馅的一口咬下去满嘴流油,绝对值得来吃。
二,芙蓉街
东邻大雁塔,西倚长安路,南接翠华路,北靠小寨,是一条实实在在的美食街,从烧烤、麻小到炒菜、海鲜,因为竞争激烈,想在这开馆必须要让吃货买账才行,于是整条街味道都不会差。 每到傍晚就人声鼎沸直至深夜 。
洒金桥周边可以走一走看一看。西安名小吃全城都是,出名的地方,正宗也是自己说的,但是价格会高很多。
永兴坊小吃密集度很高,但是冬天,***西市,赛格等地方能逛还暖和。
到泾阳茯茶小镇,吃的很密集,就是交通不便。
建议到各个高校附近,吃点,价格也实惠,或者到各小区周边,生活化价格合适。
西安本地人好吃不贵的小吃街?
西羊市小吃街。
其实很多地道的小吃都在西羊市以及里面的巷子里,不妨多走几步,就能品尝到更多的特色小吃。
西羊市算是挺长的一条街,一直走到头,差不多就到西安城墙西门了。
常见的小吃有八宝镜糕、蜂蜜凉粽子、黄桂柿子饼、麻酱凉皮、[_a***_]糕、八宝稀饭。
西安必吃12家馆子?
1、郑家包子
2、东来顺(高新店)
3、糊涂记(新城广场店)
4、马洪小炒泡馍店
5、秦豫肉夹馍
6、大刀涮肉
7、老白家面馆
8、刘信牛羊肉泡馍小炒
9、马老四肉丁胡辣汤
10、奔跑吧陕菜
西安当地小吃?
肉夹馍, 肉夹馍中的腊汁肉比一般酱肉酥烂,滋味鲜长,人们称赞它是:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。”
把腊汁肉夹人刚出炉的白吉馍中,此时馍香肉酥,一口下去回味无穷。
到此,以上就是小编对于西安本地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于西安本地美食的4点解答对大家有用。