大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低嘌呤食物菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍低嘌呤食物菜谱的解答,让我们一起看看吧。
有什么菜是低嘌呤可以降尿酸的吗?
痛风患者需要长期低嘌呤饮食预防痛风发作,低嘌呤的食物有瓜果蔬菜(冬瓜,南瓜,丝瓜,苦瓜),各类水果,大部分绿色蔬菜,同时患者要少吃高嘌呤食物,人们熟知的海鲜,瓶酒,动物内脏,以及肉汤,患者要多饮水,增加尿量有助于尿酸的排泄,也可以服用苯溴马隆降尿酸。
有什么菜是低嘌呤可以降尿酸的吗?
痛风患者需要长期低嘌呤饮食预防痛风发作,低嘌呤的食物有瓜果蔬菜(冬瓜,南瓜,丝瓜,苦瓜),各类水果,大部分绿色蔬菜,同时患者要少吃高嘌呤食物,人们熟知的海鲜,瓶酒,动物内脏,以及肉汤,患者要多饮水,增加尿量有助于尿酸的排泄,也可以服用苯溴马隆降尿酸。
低嘌呤食物指哪些?
以下是一些可以作为低嘌呤饮食***的食物:
坚果:杏仁、核桃、开心果、腰果
***:奇亚籽、亚麻籽、***籽、南瓜籽、葵花籽
低嘌呤食物指含有较少嘌呤的食物。而低嘌呤食物对他们来说是比较安全的。以下是一些常见的低嘌呤食物:
2. 水果类:苹果、葡萄、桃子、梨、草莓等。
3. 蛋白质类:水产品(鱼、虾、蟹、贝类)、家禽、鸡蛋、豆腐、牛奶等。
痛风患者可以吃哪些低嘌呤食物?需要注意什么?
不能喝酒1不吃肉类制品3别喝各类肉汤,适当吃青菜。适当吃水果。多吃黄瓜,西红柿白罗卜多吃一点。注意早中晚饭后吃碳酸氢钠一片儿。勤洗澡适当运动晚上请烫脚水温不要太高。个人的看法,不一定对。欢迎批评指正
感谢邀请。
痛风患者的日常饮食一定要尽量控制高嘌呤食物的摄入,多饮水,加速水代谢排出更多尿酸。含嘌呤较低的食物其实有不少,蛋类、奶类、果蔬类、谷物类的食物都是可以吃的。另外,一些朋友十分纠结于水产品到底能不能吃,一些水产品中的嘌呤含量较高,比如鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵等食物最好就不要吃了,不过一些鱼类中的嘌呤含量属于中下或者中上,这些可以适当食用一些,鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼可以少吃,严格限制分量,不超过30g,一些鱼类可以适当吃,青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼可以少量吃一些,不超过30g,另外,虾类可以少吃,比如1~2只。海蜇可以少吃,不超过30g,海参可以吃一只。
另外菌类食物也是痛风患者比较在意的,干香菇是肯定不能吃的,香菇最好也少吃,像是平菇、金针菇可以少量食用,不要超过40g。另外,大豆最好是不要吃,不过大豆制品可以少量食用,比如豆浆、豆腐这些,制作过程中加入了很多水分稀释,所以其中嘌呤含量其实不算太高,不过一次性不要超过50g。
日常可以吃一些小点心,比如面包、蛋糕、[_a***_]、苏打饼、咖啡、茶、可乐等等的,但切记不要喝肉汤。还有坚果和干果类食物也是没问题的。
饮食控制对于痛风患者来说很重要,合理健康的饮食搭配能有效降低尿酸,预防痛风发作。生活中越来越多的人开始重视痛风饮食,都知道高嘌呤食物不吃,中嘌呤食物少吃,低嘌呤食物多吃。
建议食用的低嘌呤食物
- 主食类:米、麦、面、馒头、包子、土豆、山芋等; 奶制品:鲜牛奶、奶酪、羊奶等; 蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋、恐龙蛋(没有这个蛋,开个玩笑)等,嘌呤多在蛋黄中(含量也不高),蛋白几乎没有嘌呤; 蔬菜:青菜、***、卷心菜、黄瓜、茄子、番茄等,大部分蔬菜都是低嘌呤食物,可放心食用; 水果类:大部分水果也是低嘌呤食物,可以选择食用;
中嘌呤食物建议大家可以吃,但是一定要适量,不能多吃;煮食尽量用开水过一遍,这样可以有效减少嘌呤含量 !
- 豆类及豆制品:豆皮、豆腐、豆奶、豆浆、青豆、红豆、豆苗等; 肉类:猪肉、鸡肉、鸭肉、兔肉等; 海产品:草鱼、鲤鱼、鲈鱼、比目鱼、螃蟹、鳝鱼、海螺、鲍鱼、鱼翅等; 蔬菜:菠菜、海带、银耳、莴笋、芦笋、四季豆、豇豆、豌豆等; 干果类:花生、腰果、芝麻、荔枝;
高嘌呤食物尽量不吃,特别是动物性高嘌呤食物。对于植物性高嘌呤食物,有研究证明进食植物性高嘌呤食物不会增加痛风发作的风险(之前在一篇指南上看到过,但还是建议大家尽量不吃)
- 内脏:包括家禽家畜的心、肝、脾、肺、肾、肠、胃、脑等; 部分海产品:包括鲢鱼、鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼及凤尾鱼等,贝壳、虾类等; 各种荤汤:浓肉汤、鸡汤、鱼汤、火锅等; 蔬菜:黄豆、扁豆、紫菜、香菇; 其它:酵母粉以及各种酒类,特别是啤酒;
平时多进食以下食物不仅可以减少嘌呤摄入,还能帮助排泄尿酸。
- 1、水,没错就是水!水喝的多尿就多,尿排的多,尿酸排出就增多;2、苏打水、茶水、咖啡,这些碱性饮品能碱化尿液,增加尿酸的溶解度,在等量的尿液里面,排出的尿酸更多;3、冬瓜、大黄瓜、丝瓜、苦瓜、番茄、韭菜、白萝卜这些新鲜蔬菜都有利尿效果,可增加尿液的排泄,从而降低尿酸。同时膳食纤维可以增加胃肠蠕动,加快尿酸在消化系统的排泄;4、西瓜、樱桃、苹果、香蕉、梨水果含大量水分及碱性成分,能帮助尿酸排泄。
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到此,以上就是小编对于低嘌呤食物菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于低嘌呤食物菜谱的4点解答对大家有用。