大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素食美食菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍素食美食菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
五种长寿素食食谱?
建议老年人:少吃猪肉,多吃这5道素菜,清淡不油腻,常吃身体好
步入老年后,饮食上要格外注意,避免吃一些太油腻的食物,比如肥猪肉就要少吃,要以清淡为主,懂得养生,身体才会更健康。建议老年人:少吃猪肉,多吃这5道素菜,清淡不油腻,常吃身体好!不妨来看看都有哪些菜,它们简单有营养,学会了经常做着吃。
第一道:醋溜白菜
别看***普通,其实它是一种很有营养的蔬菜,***中不仅含有丰富的维生素C,还含有较多的钙质,那么经常吃***,对身体很有好处。这道醋溜***做法简单,记住步骤后一次搞定,非常下饭,当没有胃口的时候,试试醋溜***。
做法:***掰成一片一片,下水清洗干净,叶子部分揪下来,再揪成小块,帮子部分切成片,分开放。嫌麻烦的话,也可以全部切成细丝,做出来口感略有不同。切一点蒜末、干辣椒,炒锅加油,温热时倒入蒜末干辣椒,炸出香味时倒入***帮子,快速炒几下,微微打蔫后倒入***叶子。炒到叶子变蔫时放入醋、生抽、盐、白糖,快速翻炒均匀,最后加少许淀粉水勾芡就做好了,不勾芡也可以。
有人知道50道美味的素菜食谱吗?
50道说真的我还真没有这么多呢,不过我们每人分享给你几种就很多了哟。下面我把我自己常吃的几种分享给你,供你参考,望喜欢。有:酥脆花生米,凉拌三丝,炒面皮。
一、酥脆花生米的具体所需食材和做法步骤如下:
食材:
花生米:150克/盐:适量
步骤:
1、准备好花生米。
给你报菜名吧:1,烧双素,2,素四宝,3,醋熘银芽4,醋熘土豆丝,5,醋熘西葫芦6,细沙炒八宝7,金边***8,扒***9,开水***(不吃一点肉星可以用香菇豆芽吊汤)10,一品豆腐,11,莲蓬豆腐,12,家常豆腐13,茄汁豆腐14,红烧全魚(豆腐)15魚香茄子,16蒜泥茄子17,红烧茄子18姜汁江豆19,泡菜炒粉条20,蒜茸西兰花21蒜茸荷兰豆22双菇烧菜心23上汤娃娃菜24姜汁变蛋25醋熘莲菜26活捉莲菜27珊瑚莲菜28蒸糯米藕29五香烤麸30红烧面K筋31烧豆腐丸子32三色杏仁33香油笋丝34鱼香蜈蚣笋35西芹炒百合36炸薯条37西红柿炒鸡蛋38凉拌苦瓜39苦瓜炒鸡蛋40八宝莲子羹41酸辣海带丝,42西芹腐竹43凉拌腐竹44五香花生米45油炸花生米46挂霜花生米47怪味花生米48凉拌石花菜49蒜苗炒粉条50虎皮尖椒
年节临近,请做饭大咖们能分享一下几款你们的拿手素菜吗?
过节,一般都是大鱼大肉,偶尔吃下素菜反而觉得解腻好吃。分享我经常煮得几款素菜
这个菜是潮汕地区每家都会有煮的一款菜品,冬天萝卜胜人参,春菜跟白萝卜一起煮,相得益彰。平时大部分喜欢加[_a***_]一起煲,汤汁也可以一起喝。现在我教大家不用排骨,只要有猪油一样可以。做法是:春菜洗干净切段,白萝卜去皮切小块,锅热油放蒜跟姜先把白萝卜翻炒下,然后加水淹到萝卜,等白萝卜焖差不多的时候再把春菜下进去,春菜软了就可以下盐关火了。做法很简单,吃起来白萝卜很清甜,春菜就软烂,很适合老人孩子一家子食用。
2 西芹炒百合
这个广式菜品。以前经常去酒楼都会点这道菜,后来就研究自己做。做法是:西芹抛去丝,然后斜刀切片,新鲜百合掰出来一片片,用盐水泡洗下。锅内放水,水开后把百合倒下去快速翻几下捞起来,同样的西芹也是。然后热锅,下蒜头爆香下西芹快炒最后把百合也放下去翻炒几下,下盐就可以了。也可以爆香一点腰果一起炒,很香,西芹就爽口,百合就粉甜。
3 蒜蓉菜心
这个也是广式菜品。家里人很喜欢吃我做这道菜。做法是:菜心清洗干净,准备一些蒜末,可以多一点。然后锅内烧水,下一勺盐跟几滴油,把菜心烫熟捞起装盘,淋上酱油,然后热锅下油,小火爆香蒜末后趁热淋到菜心上去。这样就可以了,因为爆香了蒜末立刻香味就出来了。每次几乎光盘。
到此,以上就是小编对于素食美食菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于素食美食菜谱大全的3点解答对大家有用。