大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭便饭菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家庭便饭菜谱的解答,让我们一起看看吧。
随菜便饭是什么意思?
随菜便饭是指在餐厅中,食客可以自由选择想要的菜品,并按照餐厅定的菜价进行结算,而不需要像套餐一样事先定好菜品和价格。
这种用餐方式较为灵活,适用于想要品尝多种菜品或者人数较多、口味不同的用餐情况。
如果让你点五道家常菜,你会怎么点?
非常高兴回答您的问题。平常家里有亲朋好友来,人多的话,我们会选择出去用餐。如果让我点五道家常菜,首先会点一道白切鸡,这也是作为一餐饭的主菜。其次是清蒸八宝鱼(也可以是清蒸草鱼,桂花鱼。或者是松子鱼),酸菜炒大肠,腐乳通菜,最后是生地龙骨汤。这样一顿饭下来五个菜,3-4个人基本上够吃了,有主菜,有小炒,有汤,有青菜,荤素营养搭配。这几道菜也拿得出手,高端大气,不失面子。我是南方广东人,所以我点的是正宗的广东经典粤菜,非常符合广东人的大众胃口。朋友们。你们喜欢这几道菜吗?欢迎留言,评论,关注黄皮妹妹,希望有机会和大家一起学习,共同进步。喜欢我的朋友请点赞转发。
我要点的五个家常菜如下:
1,梅菜扣肉,开味还下饭;
3,酸辣土豆丝,酸辣爽口,百吃不厌;
以上就是我要点的菜,两荤两素带一个汤,味型多样,营养均衡,还花钱不多,足矣!
很高兴回答这个问题,五道家常菜让我来点。你算找对人了,去饭店吃个便饭。三个人五道菜,必须要有荤有素,有凉有热,还得来一个汤菜。
做为开胃的凉菜,酸,咸,脆,辣,香兼具。可以说是一道下酒好菜!《家常炖黄花鱼》
小黄花鱼洗净去鳃,整齐的码放盘中。
《素炒西蓝花》
- 西蓝花掰成小朵,大蒜几瓣拍碎。
- 西蓝花过水焯烫后,大蒜爆锅。下西蓝花炒匀,出锅加点盐,蚝油调味即可。
- 小***的清香和排骨可以说是绝配。
- 小***洗净切段,大蒜爆锅把小***炒软。
- 排骨提前炖好的,连汤和排骨加入。
- 调味一点胡椒粉,一点盐足够。
怎么样?我推荐的家常菜是否能得到你的满意?欢迎留言讨论啊!
1麻婆豆腐,够家常,热量不高经典滴川菜了,大多数的馆子都有卖,既然是点肯定是下馆子,弄的好的店家,还是灰常好吃的,臊子脆,豆腐嫩,有麻,又不算太辣,可惜现在的豆腐吃着总觉的有种怪味。记得小时侯吃,家里自己提豆子去生产队,打[_a***_],弄豆腐,真的香。
2藿香鲫鱼,这个菜真的是麻辣鲜香样样都全了,也比较常见,到处都能吃的到,在家做最巴适了,弄好了鱼足够入味那真的是太下饭了。(藿香,在我们老家我们叫木姜菜)
3榨菜回锅肉,5个菜可能不是一个人吃,回锅肉对于我们四川人真的少不了,虽然有点油腻但是加榨菜就好多了。要吃肉肉的吃肉肉,不吃肉肉吃两筷子榨菜
4棒棒鸡,我说不是棒棒鸡这个菜,现在成都L记棒棒鸡偏低开花,味道还真还不错,家里也不容易弄出那个味道,无骨鸡爪,肺片,藤椒鸡,都很不错买来能当零食又能上餐桌
最后再来个青菜或者西红柿鸡蛋汤,青菜我自己觉得清炒红油菜苔最好,不要炒太软脆一点最好,5个菜百把块就搞定了。都是下饭的货,4.5个人吃都没得问题,四川人海椒少不了的!
和领导吃饭该怎么安排?
座次安排要妥当
座次:“客随主便”不全然,有时“恭敬不如从命”
中国人,尤其是山东人,饭局座次是第一件大事。安排得好,宾主皆大欢喜;安排得不好,饭就白请了。
总的来讲,请客的主陪右手是最主要和尊贵的客人,左手次之。主陪对面的副陪右手是第三,左手第四。如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。请客的人可能会对被请的客人有个座次安排,不过,还是要尊重客人之间的谦让和安排,不要硬来,若是客人之间彼此熟悉,他们内心会有微妙的对比和平衡,这时候,“客随主便”不见得好,客人最好是“恭敬不如从命”。
和领导吃饭,饭桌上该做什么,不该做什么,饭桌礼仪你知道多少?
如果时间允许,请客的人应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,请什么样的客人,花多少钱,请客的人大致都有个 “杠杠”,因此,要控制预算,最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能领会请客人的预算和心思。另外提前查看菜品的价位,做到心中有数,可避免结账时的尴尬。
一般来说,客人也不太好意思点菜,都会让请客的人来做主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他或她来点菜,除非是他或她主动要求。否则,他或她会觉得不够体面。
到此,以上就是小编对于家庭便饭菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭便饭菜谱的3点解答对大家有用。