西餐店食材,西餐厅食材

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐店食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西餐店食材的解答，让我们一起看看吧。

1. 有什么西餐高档食材？
2. 麻烦亲们说下西餐常用餐具有哪些？

有什么西餐高档食材？

法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。

英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。

同 时fish and chips（鱼与薯条）是大众最熟悉的英式餐品。

意式菜肴的名菜有：通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。

美式菜肴的名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。各种派是美式食品的主打菜品。

俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。哈尔滨由于历史的原因，现尚保存有正宗的俄式西餐。

德式菜肴啤酒、自助。

德国人对饮食并不讲究，喜吃水果、奶酪、香肠、酸菜、土豆等，不求浮华只求实惠营养，首先发明自助快餐。

传统菜品：蔬菜沙拉、鲜蘑汤、焗鱼排等。

希腊菜：以清淡典雅、原汁原味为特点。

麻烦亲们说下西餐常用餐具有哪些？

　　butter knife——抹黄油的刀

　　butter plate——盛放黄油的盘子

　　fish fork——鱼叉，吃鱼用的，不是来抓鱼的。

　　meat fork——吃肉用的叉子

　　salad fork——吃沙拉用的叉子

　　napkin——餐巾纸

　　plate——主盘，你所吃的食物自己都可以放到这里。

　　water goblet——水杯，盛清水，注意是高脚杯。

　　red wine glass——红酒杯

　　white wine glass——白酒杯

到此，以上就是小编对于西餐店食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐店食材的2点解答对大家有用。