大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食健康学的有用吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍饮食健康学的有用吗的解答，让我们一起看看吧。
我女儿被陕西师范大学的食品科学与工程录取，不知前途怎样啊？
这个专业在陕师大是垫底的专业，我女儿的同学就是陕师大这个专业毕业的，不好就业，现在一课外培训机构当老师。记得当年她考了550分。报了陕师大被调剂到了这个专业，如果当年报西安石油大学，这个分数在石油大学能挑最好旳专业，当年石油方面旳专业根本不愁工作。唉选专业非常重要。
现在无论综合大学，工科类大学还是师范大学都设置食品科学与工程专业。师范院校的此专业是由原来的化学系科的化学类专业演变过来的。当时为了适应国内食品企业的发展及用人需求，一拥而上设置的专业。由于近年来市场需求的变化，就业质量和渠道受到影响。所以建议四年本科后考研，陕师大属于教育部直属重点高校考研有优势。
俗话说，民以食为天，吃，历来是人类放在第一位的事情，而与吃关系最大的专业莫过于食品科学与工程专业了。这个专业和药学相似，最牛的大学分一南一北，南指的是江南大学，北指的是中国农业大学，而华南理工大学、南昌大学在这个专业上也有自己色特点。值得关注的是，很多农业大学在这个专业上的水平也非常高。
食品科学与工程是研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品卫生安全的学科。根据资料显示，全国工业部门总产值排行榜中，食品工业是位居第一的。2017年，食品工业总产值达到2.3万亿。预计未来20年世界人口每年增加7300万人左右，对食品的需求肯定还会增长。填饱肚子已经不是人类对食品行业的需求，方便、速冻、保鲜、保健、休闲、儿童、老年食品以及健康饮料和调味品肯定是未来食品行业的需求。
食品科学与工程是一个学科类别，学生进入这个专业后将分成食品加工贮藏与运输（粮油加工、制糖工业、发酵工程、酿酒行业、烟草行业、冷藏保鲜技术等）、食品营养安全与检测（公共营养、食品质量与安全）、食品工程设计与研发（绿色、有机、功能性食品开发）、食品品质质量管理与监督、食品企业经营与管理等方向。学生毕业后，一方面可以从事食品企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、食品质量检测、食品品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理等方面的工作；另外一方面可以在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、质量技术监督局等***或者事业单位，从事产品分析、检测、技术监督等执法督查工作。
值得特别提醒的是，也是给花时间观看本回复到此处的家长或学生的一个***，烟草行业属于食品行业的一部分。在郑州，有一个郑州烟草研究院，是中国烟草系统（不包括高校系统）里唯一具有研究生招生资质的单位。如果学生将来想从事烟草的研发，可以在本科毕业后报考这个单位的研究生。
作为过来人说一下自己的看法，本科阶段专业不是非常重要，关键是学习的面要宽，关键课程要学好。本科阶段的关键是掌握获取知识的方法和手段。要从高中阶段老师满堂灌自己被动学转向自主学习。学习的目标要高于学校专业的要求，学习的宽度也要宽于学校专业的要求。本科阶段的专业和将来的就业没有什么必然的联系，硕士研究生阶段才会基本确定就业的方向。
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