大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于朝族菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍朝族菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
经典朝鲜族美食？
经典的朝鲜美食，有麻辣明太鱼，冷拌鱿鱼，石锅拌饭，辣白菜！鱼丝，朝鲜辣酱！
朝鲜苹果酱，朝鲜粘糕，朝鲜冷面！朝鲜打糕，朝鲜烤肉，海鲜饼，朝鲜火锅，鱼锅，这是主要的几种，朝鲜的米饭也是很好吃的，朝鲜的美食是很多的，每一个品种吃了后都会美味无穷，
一提起朝鲜族美食很多人都会想到，泡菜、拌菜、打糕、冷面、辣汤、大酱汤、狗肉等。这些具有浓郁朝鲜族特色的美食。
虽然都是朝鲜族老百姓日常生活中的普通菜肴。但是这些食物其实对朝鲜族发展，以及朝鲜族饮食文化形成都具有重要作用。
正常情况下朝鲜族的主要菜肴，基本上以蔬菜、狗肉、野鸡、野兔，以及海带、银鱼等水产品为主。
很多吃过朝鲜族特色菜肴的人都应该知道，这个民族菜肴最突出的特色就是“辣”。而且他们比较喜欢吃腌制的咸菜，泡菜又叫辣***的食用率非常高。
朝鲜族的主要经典美食有
1，米肠
米肠，是朝鲜族特色美食。***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃。
2，打糕
打糕，朝鲜族风味面食。旧时农历三月祭祀时以之供神；用糯米或黄米以水淘洗净，黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内，用木榔头蘸水略捣之使成泥状，倒于事先备好的石板上，再以木榔头蘸水将其打成面饼；边打，边以人从旁拨之，使其厚薄均匀，打好后上撒豆面食用。
3，大酱汤
大酱汤是一道上至总统，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的传统菜品。大酱汤的主要原料是大酱，而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素。
4，冷面
冷面属于机压面条，是把荞麦面条放入萝卜或***泡菜里，再放上猪肉片的面条。冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜（韩国泡菜，辣***，牛肉，黄瓜丝，煮鸡蛋，香菜），令人食欲大增。
5，辣***
朝鲜族风味独特的美食是什么，有哪些美食？
你好，希望回答有用。
朝鲜族风味独特的美食主要集中在朝鲜半岛北部地区，以较为清淡、口感清新、注重色香味俱佳而著名。以下是一些朝鲜族风味独特的美食：
1. 炸酱面：将豆瓣酱和各种肉类蔬菜调制后与面条搭配制作而成。
2. 凉拌粉条：将粉条用凉水冷却后加入葱姜蒜等调料进行拌制，清爽可口。
3. 冷面：由面条、黄瓜丝、肉片等组成，冰凉爽口。
4. 海参姜汁炖鸡：将海参和鸡肉等材料放入一个大碗中用姜汁和高汤慢火焖煮数小时，是一道非常有滋补效果的家常菜。
5. 韩式大餐：包括生牛肉、泡菜、石锅拌饭等多种传统菜品。
6. 野菊花汤：***用野生菊花加上牛肉、泡菜等食材，具有提神补血、消暑解渴等功效。
这些美食都是朝鲜族独有的风味，值得一试。
朝鲜族有十大美食深受当地老百姓的喜欢。一冷面.二土豆糕.三泡菜.四热汤饭.五烤肉.六打糕.七明太鱼.八绿豆煎饼.九米肠.十参[_a***_].总的来讲，朝鲜族人喜欢吃酸辣冷硬的食物，白米饭或者有其他杂粮混合煮成的饭，都是朝鲜族人的主食，搭配一些泡菜和各种汤品，就一顿可口的美食，由于朝鲜族特殊的地理位置，水果比较匮乏，价格相对也比较贵，所以朝鲜的人们，食用水果的频率比较少，总的来说，朝鲜族的十大美食，还是非常具有当地特色，到朝鲜旅游，可一定要品尝一下。
到此，以上就是小编对于朝族菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于朝族菜谱大全的2点解答对大家有用。
