大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于焖饭是比较健康的饮食方式的问题,于是小编就整理了4个相关介绍焖饭是比较健康的饮食方式的解答,让我们一起看看吧。
焖米饭是什么?
焖米饭,顾名思义就是煮米饭啊。 现在基本家家都是电饭锅了,首先,看几个人吃饭 把米盛到电饭锅里 一碗米大概能吃2-3个人 根据个人的饭量。
然后用水龙头淘米(洗米)淘1-2次就可以了 然后加水 水量很重要 2-3个人的饭 就加食指第一指节一半的水 用手垂直探一下 4-5个人的饭 就食指第一指节深就可以了。以此类推,根据人数加减水量。
然后点击电饭锅煮饭的键就可以, 不同的电饭锅不一样,具体自己操作。 很简单。
电饭煲十种焖饭?
食材:
大米 2杯、土豆 中等大小1个、香肠 风干的,1根、冷冻青豆 适量、冷冻玉米粒 适量、豆角、韩式辣酱 适量、酱油、榨菜
做法:
1)大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁
2)上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀
食材明细
猪肉100克、白菜50克、芋头1个、胡萝卜1根、香菜2根、葱半根、盐适量、花生油适量、腊肠50克、大米150克
什锦菜饭的正宗做法
2、起锅烧油,下葱花爆香,下肉丁,下胡萝卜和芋头丁,加盐,多炒会,至胡萝卜轻微透明,加***和腊肠丁,加热水煮一下,尝尝味,不咸再加点盐,鸡精,最后放香菜拌匀,盛入电饭煲里
柴火饭的优缺点?
第一:省钱!不用燃气电费。柴火来源广泛,在农村要么去山上拾柴,要么用庄稼的秸秆烧火。都是不用钱去买,自己出点力气就能解决了,所以省钱。别看一顿饭用不多少燃气电费,一年下来就可观了。农村人过惯了苦日子,都会精打细算。
第二:有利于取暖。在北方农村地区都是这样,灶台连着房间的土炕,热气可以进炕洞里面。烧柴煮饭的同时,把炕也给烧热了,晚上睡觉舒服一些。就是现在物质条件好了,很多老一辈的农民还是习惯烧炕取暖,不用电器设备。
第三:锅大,能做的饭菜多。你们看到的铁锅炖大鹅或者柴火焖米饭,首先得锅大,那么就只能烧柴。原来家里人口多,每餐需要准备的饭菜多,所以只能用大锅做饭。现在也是一样,一般农村家庭日常吃饭不会做多少个菜,都是一两个菜,但是分量比较大,所以还是用大锅烧柴。
#暖暖的胃道#如何自制美味的拌饭?
米饭是很多人在餐桌上的精神支柱,宁肯没好菜,也不可没白饭!即使是下班回家后,时间不够,材料不多,也要“混”口好饭吃!
推荐三款美味的拌饭做法:
做法:
(1)鲜香菇、胡萝卜、黄瓜、香肠分别切丁备用。
(2)锅中放油烧至六成热,放入香肠丁炒香后,再加入香菇丁和胡萝卜丁炒熟。
怎么做拌饭,大家很多提到了石锅。我这里讲下怎么保养石锅吧。
1、做石锅拌饭,需将石锅架在炉具上烤, 这一过程中常会出现石锅开裂问题。石锅开裂,多与石锅没有保养好有关。保养石锅有技巧,分为“浸泡—晾干—烘烤”。第一步是“浸泡”,先用淘米水将石锅完全浸泡2天,然后再用盐水将石锅完全浸泡2天。第二步是“晾干”,浸泡完石锅后洗净,完全晾干,一直到锅内呈白色为止;第三步是“烘烤”,将石锅内外都刷上油后,再将石锅放进烤箱内,调温150度,烘烤20分钟,重复2次。若是没有烤箱,可以通过煮粥增强保养效果。石锅前期保养很重要,后期合理地使用也是一种保养,如在炉具上烤石锅时,忌开大火;石锅拌饭吃完后,要等石锅自然冷却后再浸泡、水洗。
2、拌饭酱的选择。
石锅拌饭,用软糯香甜的米饭配上营养丰富、五颜六色的蔬菜、肉类、蛋类等,再拌入韩式辣椒酱,就是一道正宗的韩式料理了。做石锅拌饭,可选用的韩式辣椒酱除了韩国品牌的辣椒酱外,还可以选择厨味婆辣椒酱等。
厨味婆辣椒酱的配料多样,除了大米、辣椒粉混合调料、麦芽糖外,还添加了大蒜、洋葱、酱油。从制作工艺上看,韩式辣椒酱都是自然发酵而成的。
韩式石锅拌饭
“偶得到一石锅,随锅赠送一袋朝鲜辣酱,自然而然想到韩式石锅拌饭,于是,开光第一道菜谱就做石锅拌饭,太[_a***_]了,这一锅前辈消灭,香辣有度,还有点点的锅巴香,很美味滴!”
备齐材料
将胡萝卜、黄瓜去皮与香菇、***全部洗净切条
开水炒一下,先下入香菇、胡萝卜,后下***,炒好捞出
石锅加入适量的油煎熟鸡蛋
到此,以上就是小编对于焖饭是比较健康的饮食方式的问题就介绍到这了,希望介绍关于焖饭是比较健康的饮食方式的4点解答对大家有用。