大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒豆筋菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍炒豆筋菜谱的解答，让我们一起看看吧。
青菜豆筋的家常做法？
2、辅料：盐适量、鸡精适量、味精适量、耗油适量、蒜适量、油适量。
（图片来源网络，侵删）
3、豆筋是一种特色传统豆制品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。
4、锅烧热，放油倒入蒜爆香。
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6、倒入豆筋继续翻炒一分钟，起锅。
成都正宗红烧豆筋的做法？
步骤 1
将豆筋棒，在水里完全淹住泡一晚上。直到里里外外都软了为止。具体来说就是由金***变成了乳白将豆筋棒斜切成菱形块儿，
（图片来源网络，侵删）
步骤2
当然你愿意切成方的条的都行。锅里少倒一点油，将豆筋棒在锅里稍微炒一下，然后倒入李锦记红烧汁两勺，水5勺，盐半勺。李锦记红烧汁，颜色好看，味道鲜甜。但盐度不够，所以要额外加点盐。
步骤 3
先开大火等锅内的料汁沸腾以后转小火。大约烧7~10分钟。喜欢吃筋道一点的就7分钟，喜欢吃软一点的就多放点水多烧一会儿。总之大约等锅内的料汁烧干就可以装出盛盘了。
把肉洗好，豆筋块洗好，肉切块，豆筋切块。准备前，豆筋块要用热水泡好
打开炉火，菜油下锅去生。
待到油锅有青烟，才下肉块，再翻炒。
肉色泛黄，食欲大增。翻炒几分钟，等到外焦下佐料，如花椒，海椒酱，加少许盐。
加水，煮一会儿，再收水，根据食材多少加量。
收水，豆粉加豆酱和海椒酱调和，还可以加味精等辅料。在菜肴锅中心摇匀参入，待到有些稠和即可以了。
到此，以上就是小编对于炒豆筋菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒豆筋菜谱的2点解答对大家有用。
