大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材物价上涨的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食材物价上涨的解答，让我们一起看看吧。
为什么今年许多人收入锐减，而国家物资又很丰富。但物价却仍上涨？
涨价是自然现象，要不怎么“发财”呢！俗话说得好：无商不奸！
疫情期间说运输费用高，价格就高，现在不少地方已经恢复正常状态了，可是价格还是一样高，这真是涨价容易，降价难啊，人心不足蛇吞象，恨不能都想从你兜里来“掏”钱了！
尤其是蔬菜水果价格非常高，鸡蛋价格还实惠点，土豆价格方面有时候比鸡蛋还要高一些，大爷大妈们开玩笑的说：吃土豆不如吃鸡蛋，七块多钱买二十个鸡蛋，同样是七块钱买土豆只能买两，三个！如今卖香蕉也分国产和进口的了，同样的香蕉，价格也不一样，反对你买什么也占不了便宜，都是高价格。
一句话：什么也不缺，就是缺德。
收入没减少，但是物价涨得快。去年猪肉涨价以来，所有的肉类都涨上去，也牵涉到蔬菜，去年的蔬菜涨了很多。
今年冠肺病毒一来，蔬菜又涨了很多，按道理现在全国基本上解禁了，那蔬菜仍然高举不下。所以今年你一百元钱有几个象样的菜好买！猪肉更加不用说了，生猪上不来，进口也有限，所以整个市场物价和前几年几乎相差一倍！！！
因为疫情高发，现在物流流通不便，导致蔬菜价格上涨，有没有什么方法能降低价格的？
何止是蔬菜短缺涨价，比如口罩，药品都在涨价，这叫市场行情，特殊时期特殊对待。比如美国的端得西韦谁有办法让它掉价？我们要发扬优良传统，拿出长征路上的革命精神，共同渡过难关，争取更大的胜利！
要把蔬菜的价格降下来（甚至不仅是蔬菜，还可以包括其它的绝大部分生活物资），其实应该不太难，或许只是疫情期间，我们的地方***的相关部门***取的措施不一定是最佳选择。
首先可以肯定，疫情当前，各级******取的严格的防控措施是必须的，也是符合疫情防控的科学要求的。
但是，各级***在落实防控措施的过程中，有的地方存在矫枉过正、过度防控的现象，对保障生活物资供应方面，可能也存在过度谨慎，方式单一的的问题，因为：
一，现在资讯如此发达，通过广泛的宣传和各级***部门的各种努力，公众的防控意识基本是很强的，对于人口密度较低的广大农村，尤其是非疫区的农村，正常的生产应该是风险非常小的，这就说明了各种生活物资（尤其是蔬菜）的供应量是正常的，依据供求关系，源头的价格应该也是与往年同期相比是基本持平的。
二，有了源头货源量价的保证，下一个环节就是物流，这个环节，无论是传统的经纪人−批发商−零售商的销售模式还是互联网时代的电商模式，都是避不开的，应对疫情，各地***和相关部门都出台了一些保供应的措施，这也就是说，蔬菜等生活物资到达城市的一级批发市场是能有保障的。
三，这是问题的关键一个环节，即批发市场的物资怎么到达市民手中。传统的模式是零售商去批发市场采购，运回实体店再零售给居民。而现阶段我们的相关部门，为了减少人员的接触，更多的是倾向于电商，而限制了传统销售渠道，殊不知，绝大多数的电商也是到批发市场***购或批发商配送后，出单，分拣，按线路配送，完成整个配送所花的人力或者说是人员接触不一定比传统模式少，而消费者至少要多花一个包装的费用，甚至配送人员的工资费用也要分摊到商品中。而如果***取传统模式供应的话，社区零售店去批发市场***购或批发商配送到社区零售店，由***相关部门牵头，优化传统销售渠道，社区精细化管理，小区负责制，只要零售店做好类似于超市的防控措施，菜价自然就能降下来。当然，这只是如果，相信疫情结束后，生活物资的价格很快会回归正常。
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到此，以上就是小编对于食材物价上涨的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材物价上涨的2点解答对大家有用。
