大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传统经典西餐菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍传统经典西餐菜谱的解答，让我们一起看看吧。
西餐代表菜？
法式名菜：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
英式名菜：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
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意式名菜：通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。
西菜经典是指？
西餐经典指此较流行的几道西歺，具体如下：
一、鹅肝，世界三大美食之一，在西餐厅的人气是非常高的。鹅肝是法国的名菜，其细腻的口感和独特的味道，不知道折服了多少人。
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二、龙虾，这种龙虾可不是在中国“满门忠烈”的小龙虾，是指来自深海的奇珍。龙虾的种类非常多，在西餐厅最常见的就是波士顿龙虾和澳洲龙虾，最稀有的是法国的蓝龙虾。
三、意大利面，如果有人吃不惯西餐的这些菜，那可以考虑一下带有中餐风格的意大利面了。
四、焗蜗牛，蜗牛看上去这么恶心，居然还能吃。事实上，西餐厅中的蜗牛是人工养殖的食用蜗牛，是可以放心吃的。焗蜗牛是法式西餐中的一道特色菜品，
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到此，以上就是小编对于传统经典西餐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于传统经典西餐菜谱的2点解答对大家有用。
