大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于拼食材的肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍拼食材的肉的解答，让我们一起看看吧。
羊肉与骆驼肉可以一起煮吗？
桃妹来解答。
桃妹给出的答案是羊肉和骆驼肉不可以一起煮，更不可以一起吃。如果两种肉香，一餐同时使用的话，那么必须要搭配沙棘汁。这是老人留下来的说法。一般来说骆驼肉比较粗硬，而且有小毒。有小毒的肉类，一般不要搭配羊肉食用，特别是山羊。因为山羊本身是发物，而且山羊肉有个特性，会一些食物的不好的一面呈级数的放大。所以老人是不赞成骆驼肉和羊肉同吃的。
如果如果不可避免的话，那么需要饮用沙棘汁来去毒。沙棘汁不光有去毒的作用，还可以清热消炎。老人的说法是，如果骆驼肉和羊肉同吃，有可能会造成胃溃疡，而沙棘汁却正好有保护粘膜的作用。另外我们呢，会把沙棘汁用来浮在烧伤或者烫伤的地方，效果非常好，有时候连疤痕都没有。
那有的人可能会说了，那***整天吃烤骆驼烤羊，也没见吃死人呀。这个堂妹就解释为人种不同，体质也不同。比如说***生完孩子后可以马上要求喝一杯冰水，这个习惯在欧洲也有，但是在我国是完全不可想象的事情。可能是因为他们以肉食为主，身体比较燥热，可以承受住这两种肉的热量。所以我们尽量还是不要试了。
（迪拜都是印度厨子。为何？因为他们吃的粗，根本就不知道什么是美味）
另外，在烹饪手法上说。骆驼肉粗老，腥骚味重。而羊肉相对来说鲜美肥嫩。两种肉的性质不一样，融合在一起煮的话，味道应该不好。前两年曾经有朋友送给两根骆驼肋排和硅谷。肉质非常紧凑，类似马肉。那还是不错，但是和羊肉相比还是差点距离，所以为了口味着想，也不要把它两种放在一煮了。
吃过骆驼肉，吃过羊肉，骆驼肉和羊肉一起煮倒是没试过。但是想到一道烤骆驼，想必，骆驼肉和羊肉是可以一起煮的。
烤骆驼是***国家的地方美食。可是当地的一道国菜，吉尼斯世界纪录的确把骆驼列为世界上最大的一份食物。沙特国王招待外国使节的大餐就是一道烤骆驼。烤骆驼可不仅仅只有骆驼烤骆驼
烤骆驼时，要把骆驼掏空内脏，将一只烤全羊置于骆驼腹中，一只烤鸡又含于全羊腹中，那烤鸡腹中又藏着一只烤鹌鹑，鹌鹑腹中含着一个鸡蛋。当客人开始品尝这烤骆驼之时，就好象在猜一道妙趣横生的连环谜题，主人的热情与幽默都在不言之中。
骆驼在宰杀后，便开始煨料。经过一天一宿煨料，再把蛋、鸡、羊等逐一装入骆驼体内，像“套娃”似的进行烧烤。
既然骆驼和羊肉能够在一起同烤，那么也能够在一起煮，骆驼的肉质和牛肉比较像，甚至比牛肉还要韧一些，应该要注意下两种肉类的烹调时间，注意火候。
一斤猪肉做成腊肠有多少？
一斤猪肉灌成香肠晾干后能剩2、3两，10斤猪肉晒干后能做2、3斤腊肠。七成干这是香肠风干后最好吃的时候是，此时香肠不干不湿。香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。
一斤猪肉做成腊肠，最多剩八两的份量。
因为我们购买的一斤猪肉还包括肉皮，做腊肠必须要把肉皮剔除掉。除此之外，在猪肉搅碎的过程中会流失一部分肉汁和水分，这些因素导致了做成腊肠之后，重量会和原来的猪肉分量有所区别，一般会减少1~2两重量。
一斤猪肉只能做二两香肠，我们都知道香肠是以猪的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成的餐一般是指猪肉和牛肉两种香肠。刚才的口味有甜味或者是穴位，每个地方的商场都会有它的不同风格。是一斤猪肉最多做成的香肠，只有二两，这是全国统一性质的。
一斤肉可以做多少香肠
一斤肉可以做3两香肠。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，著名的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、湖南张家界土家腊香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、莱芜南肠、潍坊香肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等；按风味分，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各具特色
猪肉在制作成腊肠过程中，会加入大葱、调味料等佐料配料，再加上腊肠外皮主要是猪大肠，也会增加最后重量，因此一斤猪肉做成腊肠后会比其重些，具体重多少，需要考虑佐料配件和猪大肠的重量，大概会重个二三两，一般可以做成三四根腊肠。
到此，以上就是小编对于拼食材的肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于拼食材的肉的2点解答对大家有用。
