大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭凉菜菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家庭凉菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。
自选凉拌菜有哪些菜品？
自选凉拌菜的话分为素菜 和肉菜。
其中素菜有豆芽，青瓜 菠菜，芹菜，生菜番茄，油菜，青椒，茄子，丝瓜，紫菜，黄花菜等 。种类十分丰富，还有陆生植物和海生植物。
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肉菜的话有牛肉 鱼肉，猪肉，鸡肉，鸡爪，猪耳朵鱼皮，虾，火腿，贝类的等。
凉菜试菜一般做什么？
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因为凉拌黄瓜，比较简单。特别是取材最简单，哪个菜店，超市都会卖黄瓜。
买好黄瓜，回家清洗，刨皮。
可切片，切丝，菱形片，圆形片，等等，造型容易。
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把切好的黄瓜放入容器，放入调料，如，盐少许，酱油少许，醋少许，麻油少许，鸡精少许，拌匀，即可。
到此，以上就是小编对于家庭凉菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭凉菜菜谱的2点解答对大家有用。
