大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东莞大朗美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍东莞大朗美食的解答，让我们一起看看吧。
请问东莞大朗有什么好吃的？有特色的？
东莞菜属岭南菜系，具有浓郁的地方特色，分山乡风味菜系、水乡风味菜系等，各有代表菜式，如山乡风味里有樟木头客家咸鸡、大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等，水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等。
东莞临江面海，水产丰富，海鲜也是特色之一，除了出名的膏蟹、重壳蟹、濑尿虾、石斑鱼等等，还以出产基围虾著名。吃海鲜最著名的地方是虎门的新湾镇，十多家大排档在海边一字排开，置身其中，听涛品海鲜，妙不可言。
东莞最著名的风味小吃首推“三禾宴”和厚街烧鹅濑。“三禾”指的是禾虫、禾花雀（现已禁捕食）、禾花鲤，营养丰富，口味极佳，道滘水乡是品尝禾虫、禾花鲤的好去处；厚街烧鹅濑是用整只鹅、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制而成的濑粉，美味诱人，有不少广州、深圳甚至香港游客都专门到东莞享用这一美食。其他的风味小吃有厚街腊肠和东莞米粉，道滘的裹蒸棕和肉丸粥，石龙的麦芽糖和糖柚皮、沙田的莲藕、石碣的芙蓉肉和芋杆子，高埗的冼沙鱼丸，长安的乌头鱼等。
此外，东莞还云集了大江南北的各式佳肴，雍华庭的湘菜馆、厚街的珊瑚路（台湾街）、东城南路的东北菜、南城区的素食连锁等，五花八门，应有尽有。
东莞小吃：塘厦碌鹅、冼沙鱼丸、中堂槎滘鱼包、烧鹅濑粉
要说东莞市大朗镇小年吃什么的话，东莞大朗镇有很多好吃的，他们小年会吃腊肠，鱼丸，肠粉等当地的特色食物，因为一般中国各地过小年都会吃热一点的东西我觉得你可以试一试猪红粥啥的，体会一下那边小年的氛围顺便感受那边的美食文化
阳谷美食？
“阳谷三绝”是武大郎烧饼、潘金莲咸菜、王婆南瓜粥三个阳谷特色美食。
武大郎，北宋年间河北清河县人，身体矮小，人称三寸丁树皮，自从娶了貌美的大户人家侍女潘金莲后，为躲避当地地痞流氓的纠缠，遂搬到阳谷县紫石街卖炊饼为生。
初到他乡，又长相丑陋，每日炊饼剩余不少，后潘金莲想一办法，将自家腌制的咸菜蒸制后佐食炊饼，其风味大增，自此武大郎炊饼、潘金莲咸菜在阳谷民间流传开来，人称“阳谷双绝”。
后来武松路过阳谷，在景阳冈打死老虎后被阳谷县令参为步兵都头，大郎及邻里街坊均带酒食祝贺。席间，县令品尝了王婆送来的南瓜粥后赞不绝口,称:可与武大郎炊饼、潘金莲咸菜同称，并提字“阳谷三绝”，遂，过往游人及到任官员无不先尝而快之……
阳谷蒸碗，将挂面糊炸制好的肉块、排骨、鸡块、鱼块或用油炸熟的肉丸子，盛在一只只黑釉小碗中，加葱、姜末及花椒面，上蒸锅蒸至极烂，骨肉脱离，取出后反扣在大碗里或者汤盘中，浇上用醋、酱油、骨头汤兑制的沸汤，淋上几滴香油，撒上香菜末，吃起来，软烂脱骨，味入肌里，咸酸扑鼻，齿颊留香，令人久久难忘。
到此，以上就是小编对于东莞大朗美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于东莞大朗美食的2点解答对大家有用。
