大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炸鸡翅食材的问题,于是小编就整理了3个相关介绍炸鸡翅食材的解答,让我们一起看看吧。
炸鸡腿步骤?
食材
鸡腿 500克 、 柠檬 半个 、 盐 2克 、 糖 4克 、 鸡蛋 1个 、 白胡椒粉 2克 、 玉米淀粉 适量 、 植物油 适量
烹饪步骤
步骤1/5
洗净的鸡腿加柠檬汁抓拌均匀。
步骤2/5
放盐、糖、鸡蛋和白胡椒粉抓拌均匀后腌制1个小时以上或冰箱冷藏一晚。
步骤3/5
主料:鸡腿500g
辅料:调和油适量、 食盐适量、 生粉适量、 姜适量、 鸡蛋1个、 面包糠适量、 面粉适量
做法:
鸡腿先用水泡半个小时,清洗干净,用刀在上面划几刀,(方便腌入味)放盐和生粉,姜丝抓匀腌两个小时以上。鸡蛋打在碗里搅成蛋液,把鸡腿放在面粉里裹一下。锅里放油,烧至八成热,把鸡腿放在蛋液里滚一下,让鸡腿整个沾上蛋液。再放到面包糠上滚一下,沾上面包糠。
入锅炸,直至变成金***,浮起来即可起锅,装盘即可。
主料
小鸡腿16个 鸡蛋2个 淀粉30g 面粉60g 盐适量 胡椒粉适量 味精适量 糖少许 姜少许 清水1碗
做法:
1. 先把鸡翅根洗干净 装起
2. 然后用牙签扎很多小洞洞 方便后续入味哦
鸡腿2只,脆浆粉1大匙,水适量,洋葱片50克,葱段50克,姜片2片,生抽1小匙,米酒1小匙,鸡粉14小匙,黑胡椒粉少份
做法
2.用脆浆粉加上水调和成面糊,在与鸡腿拌匀,使鸡腿表面裹上一层薄薄的面糊。
1.用料:鸡腿500克,料酒10毫升、生抽10毫升、姜蒜适量、食盐5克、胡椒粉3克、辣椒粉3克,白糖3克
2.具体步骤:
步骤1:鸡腿用凉水泡一小时再改花刀。
步骤2:加入料酒、生抽、姜蒜、食盐、胡椒粉、辣椒粉、白糖,抓匀后腌制3小时。
步骤3:裹上淀粉。
步骤4:沾上蛋液、裹上面包糠。
步骤5:油温七成热,炸10-15分钟即可。
马小坏炸鸡腿的做法?
食材:鸡腿、牛奶、鸡蛋、普通面粉
做法:
1.鸡腿剪开,用牙签扎些洞更好入味,加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、150毫升牛奶,抓匀腌制1小时
2.准备裹的粉:80g面粉加60g玉米淀粉、1勺孜然粉、适量盐和黑胡椒碎搅匀
4.刷层油,空气炸锅180度15分钟,翻面刷油再烤15分钟即可!!
主料 鸡腿 300g 土豆 200g 辅料 香叶 适量 盐 适量 陈皮 适量 老抽 适量 料酒 适量 桂皮 适量 八角 适量 葱 适量 姜 适量 朝天椒 适量 茴香 适量 冰糖 适量 步骤 1.首先将土豆切成块,泡入清水中。 2.葱切葱花,姜切末,朝天椒切碎。 3.准备好高压锅,将姜末、葱末、朝天椒倒入高压锅内,接着淋入料酒、老抽,加一勺半盐,放入鸡腿、土豆,搅拌均匀。 4.加入陈皮、香叶、桂皮、八角、茴香、冰糖,拌匀后,压10分钟。就可以出锅装盘了。
减肥能不能吃炸鸡?有多大影响?
当然不能吃了
炸鸡都是油和淀粉
热量太高
今天是我减肥第37天
一共瘦掉了19.9斤
我比较懒
又不想饿肚子
到此,以上就是小编对于炸鸡翅食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于炸鸡翅食材的3点解答对大家有用。