大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过生日宴席菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍过生日宴席菜谱的解答,让我们一起看看吧。
八十大寿酒席的菜品?
这个要看一下受者本人的喜好,如果没有特殊的喜好,做什么都可以的话,推荐8大碗,指的是大碗三黄鸡,大碗黄鱼,大碗肘子,大碗丸子,大碗米粉蒸肉,大碗扣肉,大碗松肉和大碗排骨。
生日做什么菜好?
可以根据自己的喜好来选择,可以选择大菜、小菜、家常菜等,也可以选择简单的家常炒菜、凉拌小菜等,再配上自己煮的汤。
如果你喜欢家常菜,可以考虑以下菜品:长寿面,寓意平安与长寿,清淡、鲜香为主
寿桃,寓意寿命的延长,可以由面粉做寿桃糕;豆腐,寓意团团圆圆,可以做成豆腐丸子;西红柿炒鸡蛋,寓意红红火火、欢欢喜喜;莲藕,寓意路路通顺;金玉满堂,寓意财富、学识颇多。
此外,还可以选择青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇或宫爆鸡丁,花生焖鸭,四季豆焖鸭,草鱼,鲈鱼,猪肉炒蒜苔,猪肉炒篙笋,牛肉炒芹菜和蒜,白灼海虾,油麦菜,上海青,茄子煲,油焖茄子,玉米排骨汤,茶树菇龙骨汤,麻汁豆角,肉片炒豆角,家常豆腐,客家酿豆腐等。
60岁寿宴菜谱?
六个凉菜:酱牛肉,白斩鸡,凉拌海蛰,开心果,五香鸡爪,醉枣;
十二道热菜:蒜蓉蒸虾,红烧鳝鱼,姜葱梭子蟹,笋干老鸭,干菜扣肉,四喜丸子,清蒸鲈鱼,红烧肘子,百合西芹,蒜泥西兰花,红烧羊肉,酸菜肚片
一道水果:时令水果拼盘
一份主食:长寿面
迀十岁寿宴,应该有一个生日蛋糕。蛋糕上有六亇蜡烛。表示六十岁生曰的意思。菜应该有鱼,青蒸或者家熬都可以。还可以跟据喜好点吃素菜或者肉菜等。最好要上一碗长寿面,寓意老人长寿的意思。最后大家唱一首生祝福歌,让老人高高兴兴地度过一个生日。
到此,以上就是小编对于过生日宴席菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于过生日宴席菜谱的3点解答对大家有用。