大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于百色市美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍百色市美食的解答，让我们一起看看吧。
百色特色早餐？
1. 老友粉：老友粉是广西省百色市的传统美食，由米粉、肉片、黑木耳、花生酱等多种食材组成。口感细腻，鲜香可口。
2. 艇仔粥：艇仔粥是广西省百色市的特色早餐，以米饭熬成的稠粥为主料，再加上猪肉、油条、葱花等配料，味道鲜美。
平果生榨米粉
“有点酸酸开胃得很的米粉”
生榨米粉又叫生榨粉，以软、滑、香，还有与众不同的微酸而闻名。
据说，这种微酸的形成并非加入食用酸醋，而是加工米粉过程中由于产生了一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的，是米粉本身的味道。
吃生榨米粉就要吃这种'馊味'，那才正宗！
百色地处广西壮族自治区，是一个融合了多民族文化的地方，拥有丰富多样的特色早餐。以下是一些百色特色早餐的例子：
1. 米粉：百色的米粉非常有名，有细米粉和粗米粉两种类型。细米粉通常与各种配料搭配，如牛肉、猪肉、鸡肉、蛋、豆腐等，具有绵软的口感。粗米粉则更加有嚼劲，常与豆浆或肠粉一起食用。
2. 铜锅煨粥：百色的煨粥是一道非常受欢迎的早餐。以糯米、糙米、红豆、花生等为主料，加入少量的肉类和蔬菜，然后以铜锅慢炖煨煮，煮成软糯香甜的粥。
3. 糯米饭：百色的糯米饭口感独特，常常搭配烤肉、炒菜或者腌制食品一起食用，口味鲜美。
4. 糕点：百色的糕点种类丰富，有米糍、油糍、荷叶饼等。这些糕点外形美观，口感绵软，常常作为早餐或下午茶的点心。
百色有什么好吃的吖？
猪血肠
猪血肠是广西百色当地的一道特色美食，其中以德保的猪血肠最为出名。首先需要用白米加猪血混合在一起磨浆，然后加入调味料搅拌均匀之后，塞入猪小肠里，放入锅入煮熟即可，煮好的猪血肠香气扑鼻，吃起来外表的小肠特别的脆，内里软嫩，十分可口好吃。
血耙鸭
血耙鸭广西百色广西百色的一道特色美食，口味独特。这道美食，做法极其简单，主要是由鸭血和糯米制作而成的，可以切成块放到锅里面煎或者是放到油锅里面炸，再不然呢可以配上鸭肉一起炒，这样呢既有鸭肉的鲜美，又有糯米的软糯筋道，味道绝绝子，是小编我最喜欢的一道美食之一。
百色市位于广西壮族自治区，拥有丰富的民族文化和美食。这里有一些建议供您参考：
1. 广西特色小吃：广西的小吃具有浓厚的民族特色，如桂林米粉、田螺粉、螺蛳粉、糯米鸡等。
2. 百色烧烤：百色烧烤以其丰富的品种和独特的风味而受到欢迎，如烤鱼、烤羊肉串、烤鸡翅、烤土豆等。
3. 壮族特色美食：壮族的特色美食如糯米糍、壮家米粥、壮家豆腐、酥皮糍粑等。
4. 红糖糍粑：百色市的红糖糍粑以其独特的红糖和糍粑口感而受到欢迎，是当地的特色小吃。
百色有什么好吃的小吃呢？
猪血肠是百色的特色美食，尤以德保猪血肠最为盛名。用白米和猪血混合磨浆，加入调料，塞入猪小肠里，煮熟之后，香气四溢，口感脆爽。
五色糯米饭，这一道美食充满浓郁的壮乡风情，壮家人把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五种颜色的糯米，分别是黑、黄、红、紫、白，皆是用天然植物药材来染色，蒸煮数小时而成。煮熟后的糯米饭五彩缤纷，有淡淡的清香，口感Q弹软糯。
到此，以上就是小编对于百色市美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于百色市美食的3点解答对大家有用。
