大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于仙人掌菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍仙人掌菜谱的解答，让我们一起看看吧。
仙人掌怎么吃？
去刺：使用厨房刀或者削皮器将仙人掌的边缘切去，然后使用刀刃轻轻地将表面的小刺拍打掉，再用水冲洗干净。
切片：将处理好的仙人掌切成薄片，用盐水浸泡30分钟，这样可以帮助去除残存的小刺。
烹饪：将浸泡过的仙人掌薄片加入沸水中煮3-5分钟，之后捞出并用冷水冲洗干净。熟后的仙人掌可以做凉拌、炒菜等菜品。
食材：仙人掌300克，大蒜3瓣，食盐少许，生抽1汤匙，香醋1茶匙，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙，芝麻油1汤匙
做法：将仙人掌去刺，然后清洗干净，切成小块，再起锅加水煮沸，加入1小勺的食油，将仙人掌倒入锅中焯水，仙人掌断生后马上捞出过凉水，接着控干水分，放入汤盆，加入蒜末，加入少许食盐，加入1汤匙的生抽，加入1茶匙的香醋，加入1汤匙的花椒油，加入1汤匙的辣椒油，加入1汤匙的芝麻油，然后搅拌均匀即可！
农村的仙人掌可以做菜吃吗？
仙人掌在大家的印象中是浑身长满刺的“刺头”，很难能想象到它也是一种可以食用的植物。其实仙人掌也有“温柔”的一面，这种植物原产于干旱的沙漠地区，叶子已经退化成针状，以降低蒸发作用。而它厚厚的身体里，确是脆嫩多汁的组织。
可以食用的仙人掌最初由墨西哥人培育而成，目前已经是墨西哥蔬菜产量中排行第五的植物了，由于可食用仙人掌的口感清脆、营养丰富、方便烹饪，已在全世界流行开来。我国引进相关可食用仙人掌品种是在19***年，墨西哥人将这个品种命名为“米邦塔”。
可食用仙人掌多肉、多汁，身材高大，一般的高度在3米左右，巨型的能长到10米左右，所以从产量潜力上来看是很可观的，并且这种仙人掌生长速度较快、抗旱、耐高温，抗病能力较强，种植过程中无需用药和施肥，是不可多得的无公害食品。
食用仙人掌的营养也很丰富，含有10人体必需氨基酸和多种维生素、微量元素。可食用仙人掌的果肉中含有95%的水分，口感清香、爽脆，清洗干净后，可以直接食用，也可以用来清炒、凉拌做成菜品。
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仙人掌可是一种打不死的小强般存在，生命力极为的强健，作为观赏在很多农村庭院进行种植，仙人掌耐旱性能是相当超群的，能够在沙漠里面生长的仙人掌，几天忘记浇水也是安然无恙，也有人笑称，如果养花能够把仙人掌仙人球给养死，基本上就可以告别养花的行列了，是真的不适合养花之人，仙人掌也是一种著名的蔬菜，是在墨西哥和南美一些地区的一种主要的菜肴。
仙人掌味道清新爽口，汁水丰盈，最主要的是营养和微量元素及其的丰富，可以凉拌、热炒、榨汁等等诸多的食用方法，仙人掌作为蔬菜食用价格还是蛮高的，也得益于仙人掌的味道和自身的丰富营养，但也并不是所有的仙人掌都是可以食用的，仙人掌品种很多，有很多是只能作为观赏使用的，生长旺盛，具有很好的观赏作用，但并不能进行食用的，能够食用的仙人掌称作可食性仙人掌，也被叫做蔬菜仙人掌，是专门培育出来的味道适宜、营养丰富、自身***较少或者没有***的仙人掌。
作为观赏性的仙人掌很多都是不能食用的，不但味道苦、涩，刺多，而且有的还含有一些生物碱，对于身体是极为不利的，是只能作为观赏使用，决计不能够进行食用的，可食用的仙人掌最著名的有米邦塔仙人掌品种，刺较少，掌片肥厚，一般情况下，叶片的长度和宽带基本上是在2：1的比例范围，也有其他的一些专用的可食用仙人掌品种，都是具有和米邦塔很相似的生长特征，都具有颇佳的口感，和较少的刺，掌片肥硕鲜嫩，生长迅速，一年可以***摘好几次进行食用，这些都是专门当做蔬菜进行种植的可食用仙人掌，和我们平时见到的观赏性仙人掌是大不相同。
农村庭院虽然仙人掌很常见，但很多也都是作为观赏使用的，并不能作为蔬菜进行食用，观赏性仙人掌味道相当的苦、涩，尝一尝就能很容易分辨出来，方法虽然很可笑，但非常有效，对于仙人掌食用，还是去菜市场去购买为好，对于仙人掌你吃过吗欢迎大家补充评论留言，谢谢。
阳台小，如何在阳台上向空间发展多种菜？
阳台虽小但也不能阻挡我们种菜的热情。在现有的阳台空间上作出合理的规划，尽可能的多放一些种植盆，然后再买一些挂钩式的种菜盆挂在阳台上的防护栏上（一定要固定牢哦）这样就有足够的空间种上我们想种的蔬菜了。
绿油油的蔬菜既美化了阳台环境，一段时间以后又能吃上自己亲手种的有机蔬菜，同时也收获了种菜带给自己生活中的另一种快乐！
阳台小，如何在阳台上向空间伸展，发展多种菜？安装防盗网是最好的办法。
安装防盗网首要条件是——必须安全，既要保证个人安全，更要保证楼下过往的人、物安全。安防盗网后既能防盗，又能作空中花园、菜地。在防盗网上做好隔水盘，铝合金的、铝制的都可以，不建议用铁的，因为铁的太重，会增加防盗网的负担。防盗网内，可以做三层横隔，如梯形，第一层当然最宽，第二层稍微窄点，第三层比第二层还要窄点，隔水盘也是同样的做法。不要贪心，做三层就可以了，再多了会影响光合作用的照射，防盗网也承受不起。
这样既美观，又有不同品种的新鲜蔬菜吃，也不影响别人安全、生活，更不会给别人带来困扰。但愿对你有帮助，关注.玉溪观百姓生活情，有问题可以更早得到回复，谢谢！
谢谢邀请：我不太支持您在阳台上种菜!
虽然不知道您的住房是私房，独院，还是多层居民楼？
因为阳台，顾名思义，就是与房间仅一墙之隔的地方，也是人们从房间走出来，唯一比较空旷的地方，更确定的说，也是晒晒太阳，晾晒衣服的地方。
***如您选择种菜的话：
第一，缩小了活动空间，第二，您种的蔬菜，不管施什么肥料，对自家环境都有一定的影响。
第三。万一您施肥浇水的时候，发生阳台漏水的情况，就会影响到楼下居民的正常生活，也会给自已和邻里间产生不必要的***！
如果您想向外申展空间，更是不可取之举，您想，不管您用什么材料去订制搭建，可能都有安全隐患，而且，小区物业和楼下的居民，应该都不会同意的。
所以，您如果真想种菜，还不如去近郊租一块地，即欣赏了田园风光，又能尝到自已亲手种植的有机蔬菜，还能在夜晚，座在自家阳台上赏月望星，何乐而不为呢？
如果您是私宅，独院，那就更不必要在阳台上种菜了，虽然蔬菜瓜果一样美观，但比起养几盆花草，还是逊色很多!
以上仅是我个人的观点，希望您能理解!
阳台种菜，如果不是漏天的，隔着玻璃很难生长，而且普通种植比较费空间。可以无土栽培，适合的蔬菜有：西红柿、黄瓜、苦瓜、草莓、樱桃萝卜。叶菜类有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜、荷蒿等。这些菜的成熟期长短不一。果菜类一般3－5个月，叶菜类一般2－3个月。果菜类[_a***_]要求10－25度左右，全天见光，叶菜的要求相对较少，一般家庭都适合种植。各地的农科所、***公司都有蔬菜***销售。
到此，以上就是小编对于仙人掌菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于仙人掌菜谱的3点解答对大家有用。
