大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新鲜百合菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍新鲜百合菜谱的解答，让我们一起看看吧。
鲜百合怎么做？
鲜百合有清热解毒的效果，很多人都很喜欢吃，那么怎样吃会比较美味呢？
其实新鲜百合做起来也是可盐可甜呢！
具体做法：
主料：芹菜250g 虾仁8只 百合30g 黑木耳30g 胡萝卜30g
步骤：1.芹菜洗净切片、黑木耳撕小朵、百合洗净剪去黄尖掰成小片，胡萝卜洗净切片。2.虾仁去虾线洗净，放入料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟。3.热锅下油，放入虾仁滑炒捞出待用。4.锅内放适量油，放入胡萝卜翻炒，下入芹菜木耳，最后放百合和虾仁，适量翻炒，放入盐调味即可起锅
具体做法：
一，首先百合具有润肺止咳，清心安神的作用，常常用于肺痨咯血、肺虚久咳、心烦口渴等。
二，其次百合富含钾元素，有利于加强肌肉兴奋度，促使新陈代谢功能的协调，使皮肤富有弹性，因此它在美容上应用也十分广泛，可以人脸部的邹纹。
百合在食用上可以做成绿豆百合莲子汤
具体做法为:
开始把莲子百合提前用清水侵泡2个小时左右，然后把绿豆清洗干净，和莲子百合全部放入锅中，加入清水，最后用高压锅选择大米慢炖，最后熟的时候放入一定的冰糖即可。
问答:鲜百合怎么做？
ABBY:很开心能回答这个问题，鲜百合有很多做法，能煲汤，能煮糖水，能炒菜，能煲粥，能做甜品等，今天先来一款简单的，煲粥，你一定喜欢，这样做，老人没牙也能喝。
1.拿出干银耳，用手掰小点，丢到500克水里，让干银耳泡发，备用。
2.拿出三颗红枣，洗干净，用刀从中间切开，把核去掉，然后把红枣切碎，备用。
3.把泡发好的干银耳连同水一起倒入锅中。
4.开火，煮开，然后倒入25克小米。
5.然后继续放入5克的鲜百合，和红枣碎，搅拌搅拌。
6.煮开后，转中小火，温热后，把粥倒入料理机中，把粥完全打烂。
7.银耳百合粥，完成。
鲜百合这样做最好吃。
菜名：翡翠百合虾球。
准备食材：西芹400克、青虾仁6只、鲜百合20克、胡萝卜10克、红彩椒10克、盐4克、味精5克、水淀粉少许。
制作步骤：
1、西芹打皮抽去老筋，切成长条菱形块，洗净后备用。
2、青虾仁开背抽取虾线，冲水5分钟，捞出用料酒、盐、味精、腌制3分钟后用蛋清、淀粉上浆制成虾球。
3、鲜百合切去根部和头部，取用中间段食用，一片一片分开后冲水洗净后备用。
说到鲜百合的做法，我们先来了解一下鲜百合的营养价值，百合最主要的功效就是清肺止咳，除此之外还具有安神养心的作用，平时多吃百合可以达到养肺清肺的效果，以抵抗越来越严重的空气污染。
不过如果要买鲜百合吃的话还是要多买兰州产的鲜百合，因为兰州的鲜百合质量较好，且个头越大越饱满越好。另外由于鲜百合不易保存，在购买的时候最好选择带根带土购买，这样的鲜百合放在冰箱冷藏室中可保存3～4天。
不过说到鲜百合的做法，我觉得有两种做法是比较好的，一种是做成西芹炒百合，另一种做法就是用木耳炒百合，这两种做法是又简单又营养美味，接下来我们就来看看怎么炒出好吃的百合。
鲜百合50克、西芹300克、姜末5克、葱末3克，鲜汤300毫升、盐少许、水淀粉20克、植物油20毫升、芝麻油少许。
1、把买回来的西芹洗干净，切段；再把百合洗净，掰成小瓣，放入沸水焯一下，捞出备用。
2、把炒锅清洗干净后放入植物油烧热，再放姜葱末炒香，加入鲜汤，放入西芹、百合，调入盐，烧至入味，最后用水淀粉勾芡，淋上芝麻油就可以了。
西芹炒百合这道菜不仅呢个清热、平肝、利水、健胃、降血压、降血脂，还具有润燥解渴、促进食欲的作用，平时喜欢吃百合的[_a***_]可以多吃这道菜哟！
由于芹菜叶中的营养比芹菜梗要多，此菜虽主料为芹菜梗，也不妨将叶子掺入其中。
水发木耳250克、鲜百合100克、鲜虾仁50克、鸡肉100克、盐适量、植物油15毫升。
百合花开富贵菜品做法？
用料
虾半斤，鸡蛋1个，料酒半勺，盐少许，蒸鱼豉油2勺，葱姜少许，淀粉少许，东珠鲜百合若干
做法步骤
步骤 1
虾洗净，去虾线。鲜百合洗净，分成小瓣。
步骤 2
将虾头和虾尾剪下，剥去虾皮。
步骤 3
葱姜切丝，泡水备用。
步骤 4
炸百合的做法？
百合 300克 辅料： 鸡蛋清 30克 淀粉(玉米) 15克 小麦面粉 50克 调料： 植物油 30克 果汁 15克 盐 3克 各适量 脆皮百合的做法：
1. 面粉、蛋清、淀粉、水调成脆皮糊；
2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
3. 将鲜百合掰开洗净，加入精盐拌匀腌片刻，控干水分，拍匀干淀粉，蘸匀脆皮糊；
4. 炒锅注油烧至四成热，下入百合炸熟，捞出控油；
5. 炒锅放入果汁烧开，用水淀粉勾薄芡，放入炸好的鲜百合翻匀即可
1、将百合花放入水中，洗净后捞出。
2、在百合花表面均匀的裹上面粉。
3、将鸡蛋打碎放入碗中，倒入适量盐，搅拌均匀。
4、将百合花放入鸡蛋糊中，外表面再均匀的裹上鸡蛋糊。
5、向锅中倒入适量油，待油热后，放入百合花，炸至表面变为金***，出锅即可。
有很多种，以下是其中一种常见的做法：很简单。
炸百合的主要材料是鲜百合，可以在超市或者菜市场购买到。
先将鲜百合处理干净，去除顶部和根部，然后用水冲洗干净，控干水分备用。
接着用适量的淀粉和水混合，制成糊状的淀粉水备用。
将炸锅烧热，倒入适量的食用油，待油温升高后把百合蘸上淀粉水，放入炸锅中炸至金***即可。
炸百合是一道非常健康美味的菜品，除了炸以外，还可以用清水焯煮、煮汤、清蒸等多种方式来制作。
炸百合的营养非常丰富，其中含有多种矿物质和维生素，对人体健康非常有益。
同时，制作过程中需要注意控制火候，避免油温过高或者时间过长导致食物变黑或者油腻。
食材：鲜百合12颗、白砂糖一小勺
1. 百合洗净，把头尾收拾一下
2. 在底下垫一双筷子，打上细密的十字花刀
3. 锅内烧油，油温三成热放入百合
4. 小火炸至金黄后捞出
1 炸百合有多种做法，具体方法要根据个人口味和喜好选择。
2 一般来说，先将百合泡水去除苦味，然后放入油热的锅中炸至金***，撒上盐和五香粉即可。
3 如果喜欢口感更酥脆，可以在炸之前裹上淀粉或面粉。
总之，可以根据自己的喜好和口味进行调整。
鲜百合发霉了一点,没发霉的地方可以吃吗？
不能吃。
新鲜的百合如果是没有得到很好的保存，出现了发霉的状况，就要扔掉一定不能吃。因为其水分充足，常温保存很容易发黑、发霉、甚至变质，变质后的百合味道会有些酸酸的，即使做出来的菜品或者汤类、粥类等都会发酸，不仅口感不好，而且吃了有损身体健康。
到此，以上就是小编对于新鲜百合菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于新鲜百合菜谱的4点解答对大家有用。
