大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养胃的美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养胃的美食的解答，让我们一起看看吧。
好消化养胃的饭？
养胃的食物主要以清淡易消化为主，如粥类，常见的大枣莲子粥、薏米山药粥、豆枣黄花粥、银耳粥、黑豆龙眼红枣粥、金橘黄芪粥、山药粥等；汤类如山药排骨汤、山药玉米汤等，水果蔬菜如苹果、荔枝、桃子、龙眼等；另外面类食物也具有养胃健脾的功效。建议大家日常少吃辛辣***性、生冷的食物，不暴饮暴食、按时就餐等。
1、粥类食物：比如小米粥、蔬菜粥，粥类食物含有丰富的碳水化合物，容易被肠道吸收转化为营养物质，同时粥类食物属于流动性食物，有利于肠道消化，保持肠道菌群的平衡，可以起到养胃又好消化的效果；
2、菌类食物：比如银耳、香菇，胃消化不好的人群也可以适当食用菌类食物，可以将此类食物做成汤羹。菌类食物含有粗纤维，能***增强胃肠道的调节功能，可以起到养胃又好消化的效果。
做法要简单、口味好吃，适合经常食用，红枣、葡萄干、红薯、南瓜都是补气血、护肠养胃的好食材，在蒸煮米饭的时候添加红枣、葡萄干、红薯、南瓜都有养护肠胃的作用，当然红枣和葡萄干两样可以同时添加，这几样食材添加之后的米饭也有不同的特点，添加红薯之后的米饭颜色透亮，颗粒分明，添加南瓜的米饭黄白相间甜、软、糯，口感好，很适合老人小孩食用，添加红枣和葡萄干的米饭闻着香，吃起来甜，嚼起来口感丰富，既可以做成颗粒分明的干爽米饭，也可以做成软浓香甜的粽子或粘糕的味道，真的很养胃。
养胃的食物有哪些？
中医认为，小米性凉，味甘、咸，入肾、脾、胃经，有健脾和胃、滋补五脏、补益虚损、和中益肾的功效，对脾胃虚热、消渴、反胃呕吐、泄泻等症有很好的功效。
山药
山药性平，味甘，有补脾养胃、健脾止泻、益肾固精的功效。明代李时珍曾指出，山药“益肾气，健脾胃”。《景岳全书》亦记载：“山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”
红薯
中医认为，红薯有健脾暖胃、润肠通便、消食化积、益气补虚的功效。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。
现代医学认为，红薯富含的膳食纤维可以消食化积，增加食欲，还能清肠排毒，促进肠胃健康。
养胃效果最好的食物是什么，如果胃不好，应该怎么办？
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现在生活节奏快，工作压力大，很多人由于饮食不规律、作息不规律，导致胃变得不好，那么胃不好该怎么办呢?应该怎么办，养胃效果好的食物有那些呢？
我们知道，对于胃不好的朋友，不管专科医生还是养生专家都强调“三分治七分养”，也就是说，如果想预防或者是杜绝胃病的话，就得在平时饮食上多加注意。
胃不好的朋友，平时生活中，避免吃粗糙、辛辣、过热、过冷、过酸、过硬的食物，要戒除烟酒、浓茶、碳酸饮料、咖啡等***性食物，以减少对胃黏膜的***，另外，减少食盐的摄入。用餐要规律（定时定量）、食物均衡，多样、用餐卫生、用餐的食物以清淡，易消化为主，不可过饥过饱，更不可暴饮暴食，要细嚼慢咽、以七分饱为好，同时可多喝牛奶、吃一些粥、红枣之类的具有养胃效果的食物。
1、牛奶
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效，营养丰富，常常用于久病体虚、气血不足、营养不良等，对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况也有着非常好的改善效果。胃不好的朋友，每天早晚喝一杯温牛奶，即可以补充营养，对养胃也很有帮助。
2、粥类
各种粥类都容易消化吸收，对养胃有帮助，尤其小米粥、八宝粥对胃不好的朋友特别合适。
小米，营养价值很高，含丰富的[_a***_]和脂肪和维生素，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米还有防止反胃，呕吐的功效；
八宝粥里面含有花生、杏仁、红豆、红枣等，热量高、营养丰富、食物种类多、又易消化吸收，且含有多种养胃食物，因此具有暖胃的作用，对胃很有好处。
3、山药
山药具有健脾益气的效果，多吃一些的话还可以增强自身免疫力，且山药当中含有的淀粉酶还可以加快人体碳水化合物并促进肠胃蠕动，可以帮助加快胃肠内食物的消化以及排空，脾胃虚弱以及消化不良的人群都可以多吃一些。另外，山药食用起来也很简单方便，熬各种粥时，加一些或直接清炒都可以的。
4、含有益生菌的食品
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俗话说胃是七分靠养，三分靠吃，虽然的确有一些有益肠胃的食物，但胃部的健康和日常的饮食习惯、生活习惯也是密切相关的。如果胃不好，我们应当怎么办？个人认为有以下几点，胃部不好的朋友应当多注意。
肠胃是最怕吃饭点紊乱的器官，它们有自己的工作和休息时间，休息的时候会对自己进行维养，以用更好的状态面对工作。但如果紊乱的饮食习惯，会让肠胃不知道到底是该工作还是该休息，它们可能会随时随刻都待命，如此一来，它们的修整时间减少了，更容易处于亚健康状态。还有一种情况特别是饥饿状态下胃部的研磨，由于没有食物，到点后胃开始研磨，但它可能会研磨到胃壁，损伤胃黏膜，长期如此很容易造成胃溃疡、胃穿孔等常见问题。
②避免过多摄入***性较强的食物，包括葱姜蒜
胃肠粘膜最害怕受到冷热***，如果较强的***可造成痉挛，引起胃疼、腹泻等症状。日常避免过多摄入***性较强的食物，如过冷、过热的食物，也避免过多摄入辛辣食物，例如不要顿顿火锅，天天麻辣烫，辣椒中的辣椒素同样有较强的***性效果，它们可能会灼伤胃肠粘膜。还有一些含有***性物质的食物，如葱姜蒜，这些食物日常应适当食用，也不要过度食用，其中的含硫化合物其实也有一定的***效果。
③什么食物都要有节制，避免暴饮暴食，凡是七分饱。
胃可以被撑大，如果总是暴饮暴食，胃部的压力过大，消化负担也较重，过度的撑抵也会损伤粘膜，长期如此，胃肠会处于亚健康状态。
到此，以上就是小编对于养胃的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于养胃的美食的3点解答对大家有用。
